Насіння чиа: корисні властивості, шкода та протипоказання для здоровя. Опис калорійності, хімічної цінності та лікувальних якостей

Насіння чиа для схуднення

Негативний енергетичний баланс завдяки насінню чиа

  • Тривале насичення, що стимулюється насінням чиа, допомагає знизити загальне денне споживання калорій і відмовитися від перекушування.
  • Таким чином, рівень інсуліну залишається стабільним і сприяє спалюванню жиру між їдою.

Додані до обіду або як альтернатива післяполуденному частуванню, це насіння може позитивно позначитися на схудненні в рамках низькокалорійної дієти.

Тривале почуття ситості

Завдяки ненасиченим жирним кислотам і харчовим волокнам насіння чиа, що містяться в них, надовго зберігають почуття ситості.

Це пов’язано з їхньою здатністю поглинати воду, що в дев’ять разів перевищує їхню вагу, через що вони набухають у шлунку і займають більше місця. Крім того, дія щодо збільшення обсягу уповільнює всмоктування вуглеводів та жирів.