Патіссон (55 фото): користь та шкода овочів, як використовується, приклади рецептів. Можливі побічні ефекти після вживання
Патиссон — гарний та смачний овоч, це різновид гарбуза. Батьківщина цього овочу далека — Південна Америка, де його почали культивувати ще в доколумбову епоху.
Сама назва — «патісон» — французька і перекладається, як «пиріг», але ще патисон називають «тарілчастий гарбуз». Така назва обумовлена специфічною формою цього овочу, завдяки якій його не лише їдять, а й роблять милі вироби для дому.
Але найбільша перевага патисону — його смакові якості, ніжний солодкуватий смак добре поєднується з різними продуктами, цей овоч можна смажити, варити, запікати, маринувати, з нього роблять варення і десерти, відмінно підійде людям, що дотримуються правильного харчування і дотримуються дієти.
