Грейпфрут користь: 14 доведених властивостей соку, м’якоті та шкірки для здоров’я організму. Калорійність, склад, вміст вітамінів у фрукті
Свіжий, соковитий, колоритний на вигляд і смак грейпфрут має мільйони шанувальників по всьому світу, і стільки ж людей не розуміють принади гіркого тропічного плоду.
Але корисні якості дивовижного фрукта принесуть стільки задоволення всьому організму, що краще все-таки полюбити незвичайний витвір природи або хоча б вживати його, нехай навіть іноді.
Цікаві факти про грейпфрут
Що може бути цікавим у фрукті? Виявляється, дуже багато:
- Вважається, що грейпфрут стався внаслідок перезапилення апельсина та помело. Але вивести цей фрукт у лабораторних умовах досі не вдалося.
- Назва походить від англійського слова виноград. Таке прізвисько важкі плоди отримали від незвичайного способу проростання: фрукти є справжніми гронами. Через це диво-фрукти називають також виноградними плодами або райськими фруктами.
- День грейпфрута відзначається 2 лютого. Вважається, що саме у цей день розпочинається збирання врожаю солодко-кисло-гірких плодів.
- У Росію перший фрукт потрапив лише 1911 року, хоча у Європі цей фрукт був відомий ще з XVII століття.
- Існує близько 20 сортів грейпфрута, що відрізняються кольором м’якоті та смаком.
- Корка займає близько 30-40% від загальної ваги фрукта.
- Зміст пектинів, які відповідають за позбавлення організму від поганого холестерину, у яскравій м’якоті більше, ніж у світлому грейпфруті.
- Чим насиченіший колір м’якоті, тим солодша вона буде. Щоправда, це одночасно означає збільшення кількості цукру на плодах.
