Папайя: корисні властивості, вітамінний склад, протипоказання та калорійність плодів. Поради, як вибрати та правильно використовувати
Папаю, по-іншому, називають хлібним деревом. Ще одна поширена назва – динне дерево. Недозрілі плоди схожі на кокоси, дозрілі виглядають як диня чи груша. Під час випікання запах папайї схожий із запахом, що походить від свіжовипеченого хліба. Звідси й пішла його назва.
Для вирощування цієї рослини потрібен жаркий вологий клімат, найчастіше вона росте в тропіках.
Опис плодів папайї
Стилі плоди папайї – соковиті та солодкі, виростають на території Південної Америки. Папайє потрібний вологий тропічний клімат, тому виростити її в інших умовах досить складно.
Виростає це дерево дуже швидко, через три роки рослина досягає у висоту близько п’яти метрів.
- Папайя є екологічно чистим та дієтичним продуктом, здатним виводити з організму канцерогени.
- З вигляду плоди папайї нагадують диню, але смакова гама цього тропічного фрукта дуже різноманітна. Зустрічаються рослини зі смаком абрикосу, кави, какао.
- Смак зеленого плоду більше схожий на смак гарбуза чи дині. За щільністю вона схожа на диню або манго.
Деякі люди схильні до того, що аромат папайї схожий на аромат малини.
