Гуава: корисні та небезпечні властивості фрукта на думку лікарів, а так само дієтологів + як виглядає, де росте і що можна приготувати
Гуава або псидіум відноситься до різновиду вічнозеленого дерева. Її відносять до сімейства миртових. Ще одна наукова назва цієї рослини гуаява. Вперше відомості про неї з’явилися в одному із документів 16 століття. Її виявили біля Перу. Поживні властивості та смакові якості поширили її в Азії, Африці та Центральній Америці.
Сьогодні псидіум вважається досить популярним різновидом фруктів у Тайланді. Місцеві жителі називають її фаранг, що у перекладі з тайської означає чужинець. Деякі споживачі порівнює плід із тропічним яблуком. Зовнішня схожість і приємний післясмак зробили гуаву одним із затребуваних продуктів.
Висота дорослого дерева гуави досягає від 3,5 до 4,5 м. Однак існує різновиди, які можуть зрости до 25 м заввишки.
- Стовбур у рослини тонкий. По всій площі розташовуються витягнуті позначки.
- Листя має овальну форму. Їхня довжина досягає від 5 до 20 см довжину.
- Період цвітіння спостерігають 1-3 рази на рік. Через 6 місяців починають формуватись щільні плоди.
- Зовні вони схожі на кулі або мають овальну форму. Розмір середнього фрукта вбирається у 10 див.
Внутрішнє фарбування вмісту варіюється від бежевого до яскраво-малинового відтінку. Усередині дроту розташовується пухка м’якоть, яка пронизана дрібним насінням. В одному плоді може бути від 100 до 600 штук.
Однак вчені стверджують, що в природі існують різновиди, всередині яких немає жорсткого насіння.
Шкірка біля дерева гуави також вважається їстівною. Збирання врожаю здійснюють 2-4 рази на рік. При правильному догляді одне дерево може давати до 80 кг соковитих плодів. Азіатські ринки пропонують стиглі фрукти протягом усього року. У Тайланді 1 кг плодів гуави коштує близько 35 батів. У переказі на карбованці вартість продукції становить 65 рублів.
