Інжир: користь та шкода інжиру, як їдять і який на смак, калорійність та вітамінний склад фрукта + застосування та що можна приготувати

Інжир: ТОП-10 цілющих властивостей фрукта для здоров’я. Як і де росте, які вітаміни містить, як вибрати та зберігати?

Інжирне дерево росте на Сході і приносить фрукти жовтого, зеленого, синюватого відтінків з дуже апетитними та смачними плодами. Смоки дозрівають із приходом серпня і до закінчення осені, тоді їх можна їсти свіжими.

Зимою і навесні він доступний сушеним. Інжир є привабливим фруктом, але не набув популярності серед російських жителів. Цей продукт приносить неабияку користь для людського тіла. Кожна людина хоче залишатися здоровою, тому саме час придивитися до інжиру та збагатити їм свій режим харчування.

Опис інжиру

Інжир є плодовим деревом, що росте в субтропічному кліматі. Піднімається заввишки до 8 метрів і з нього можна зняти за сезон 2 врожаї. У дикого виду на рослині міститься два види квітів.

В одних кольорах створюються квіти жіночого типу – від них утворюються м’ясисті, соковиті плоди або дулі. У суцвіттях знаходяться квітки чоловічого і жіночого роду, від них зароджуються неїстівні фіги – маленькі за габаритами і перебувають у твердому стані.

Придатні для їжі плоди створюються лише влітку та восени.Плоди смоковниці мають забарвлення – від жовтого до чорно-синього, дивлячись який сорт. Інжирне дерево починає давати плоди на 2-3 рік, росте протягом 30-60 років, а в окремих випадках до 300 років.