Кунжут: корисні властивості, шкода, протипоказання для чоловіків та жінок. Склад, вміст вітамінів та кальцію, різниця між білим та чорним
Корисні властивості кунжуту відомі ще з давніх часів. Сучасна дієтологія пояснює це унікальним складом.
Як росте кунжут
Висота рослини може досягати 3 метрів. Життєвий цикл – 1 рік. Цвіте воно у червні, причому лише один день. Далі через 2 місяці досягають плоди, що знаходяться у спеціальних коробочках.
Рослина дуже теплолюбна, її вирощують у тропічному та субтропічному кліматі, підходить тільки суглинистий грунт. Вирощуванням кунжуту займається Пакистан, країни Північної Африки та Азії.
Чому кунжут корисний
Кунжут використовується в медицині для лікування та профілактики онкологічних захворювань, гіпертонії, переломів, задишки, астми, кашлю, пневмонії, захворювань щитовидної, підшлункової залоз, печінки, жовчного міхура, хвороб суглобів і серця, судин, травної системи.
>
Захищає від пухлин
Кунжут – джерело дуже цінної речовини – Сезаміну (до речі, звідси і походить ще одна назва цього продукту – Сезам). Це потужний антиоксидант, який при регулярному вживанні запобігає появі онкологічних процесів в організмі.
А ще він виводить з організму холестерин і зміцнює нігтьову пластину.
Корисний для жіночого здоров’я
Кунжут допоможе жінкам підвищити своє лібідо. До його складу входять фітоестрогени – рослинні замінники жіночих гормонів.
Джерело кальцію
Щоб отримати добову потребу кальцію, достатньо лише 100 г кунжуту. Цікаво, що кальцій із нього засвоюється краще, ніж з молока.
Тому якщо ви хочете забезпечити здоров’я своїх кісток та суглобів – поповніть свій раціон кунжутом.
Зменшить апетит
З’явилася звичка весь час щось жувати? Спробуйте з’їсти трохи сезаму.
У його складі є речовини, які зменшують рівень гормону голоду в організмі. Як результат, ви зможете наїдатися меншою кількістю їжі і відчуватимете ситість протягом більшого часу.
Для дихальної системи
Сезам надзвичайно корисний для легенів, оскільки має протизапальну та спазмолітичну дію.
Звичайно, традиційне лікування він не замінить, проте може використовуватися як корисне доповнення до раціону при кашлі, пневмонії або бронхіальній астмі.
Активізує роботу мозку
Рекомендується частіше їсти кунжут у період підвищених інтелектуальних навантажень.
Він активізує роботу мозку, бореться з безсонням і підвищує концентрацію уваги.
