Карп – опис риби від А до Я: чим корисний і шкідливий для здоров’я чоловіка, жінки та дитини + хімічний склад ікри та м’яса
Страви з риби – це здорово, смачно і корисно, особливо для м’ясоїдів, проте потрібно знати з якого водоймища виловлена риба. Великою популярністю користується короп, який водиться у всіх річках та озерах світу.
Його м’ясо має солодкуватий присмак, приготувати його можна найрізноманітнішими способами, але найголовніше, що в ньому міститься безліч корисних речовин. М’ясо коропа запобігає патології практично всіх органів людини та сприяє їх відновленню після захворювань.
Види риби короп
Карпи різняться на багато видів, але головною їх відмінністю вважається покрив луски.
Основними різновидами є:
- Сазан (звичайний короп), якого найчастіше визначають до окремого сімейства риб. Найчастіше він водиться в річках або водоймах з великим перебігом, через це вони мають більш довгасте тіло.
- Золотий короп дуже поширений, багато хто його називає — одомашнений сазан. Його тільце повністю вкрите лускою.
- Вусач гігантський (сіамський) є найбільшим серед свого сімейства. Він досягає розмірів до 1,5 м завдовжки і може важити приблизно 45 кг.
- Дзеркальний короп відрізняється лускою, великі її частинки покривають окремі частини тулуба риби.
Існують ще штучно виведені види даної риби, такі як%
- Японська або коі;
- Голий;
- Привид.
