Бораго (огіркова трава): опис рослини, її цілющих властивостей, користі для медицини та косметології, вітамінного складу
Огірочник, огіркова трава, бораго — це всі назви однієї рослини. Воно поширене по всій Європі і мало відрізняється від банального бур’яну, крім красивого цвітіння білого, ніжно-фіолетового або блакитного відтінку. Ще однією назвою виділяють «бараги».
Багато характерних смакових та ароматних властивостей стебел і листочків бораго нагадують свіжі огірки, тому в народі часто знають, як «огіркова трава». Огірочник однорічний, має міцне стебло і велике листя, росте до метра вгору. Оскільки рослина належить до сімейства Бурачнікових, іноді називають «Бурачник».
Де вирощується і як використовується бораго?
Квіти на довгих ніжках збираються на стеблі у завитки. Це виглядає незвичайно, тому огіркова трава стане гарною окрасою ділянки. З середини липня або ближче до кінця серпня опадають пелюстки та з’являються дрібні горбисті плоди. Їх не використовують.
Вирощувати легко, спеціальних технологій не знадобиться, адже рослина справляється із цим самостійно, розмножуючись насінням. Саме тому на півдні Європи огірник має славу бур’янів. Через швидке поширення вивести його з території, за бажання, досить важко.
- Огіркову траву давно знають в африканських країнах. Тут її вирощують багато та масштабно.
- Особливо цінуються молоді пагони бораго, а також листя.
- В них багатий вміст вітаміну С, таніну, каротину, магнію, калію, заліза та кальцію.
- Огірочник містить важливі для підтримки здоров’я органічні кислоти.
Його рекомендують вживати, щоб зміцнити та оздоровити організм, а для косметології велике значення мають ефірні олії, які задіяні і зовні, і приймають усередину.
