Орегано (материнка звичайна): 10 лікувальних властивостей рослини для здоров’я + опис, що це таке, з чим їдять і чим корисна
Не всі знають, що пряна трава, популярна в італійській та французькій кухнях, є не що інше, як материнка звичайна, яку використовують у лікарських цілях. Також рослину іноді називають диким майораном.
Опис src=”/wp-content/uploads/ смак орегано
Орегано – це чагарникова трава з множинними розгалуженими стеблами, що росте як прямостояча, так і повзуча, залежно від різновиду. Висота орегано може досягати 50-70 сантиметрів.
Листя вузьке, перисте або стрілоподібне, з м’якою пухнастою текстурою. Наприкінці літа з квіткових колосків на верхівці стебел розпускаються маленькі білі квіти. Зазвичай орегано збирають незадовго до цвітіння, коли смак і аромат досягають свого піку.
Кажуть, що орегано має «бальзамічний» смак, що нагадує поєднання м’яти, чебрецю та розмарину. Смак сильний, трохи гіркуватий.
