Розмарин: користь та шкода, як і де росте лікарська трава, куди додати і скільки + застосування в косметології та медицині
Для більшості людей з усього світу розмарин відомий як приправа. І це чиста правда. Проте, до переліку його корисних властивостей входить не лише харчова цінність та надання страв пікантності.
Розмарин є чагарниковою рослиною. Його гілочки, так само як і листя, знаходять широке застосування в кулінарії, косметології та медицині. Його батьківщиною є захід. Середземномор’я, що пояснює тлумачення його назви – «роса моря» або «морська свіжість». Більше того, назві повністю відповідає легкий пряний аромат.
Листя двокольорові – одна сторона листочка пофарбована в глибокий зелений колір, а друга – трохи світліша і віддає сріблом. На смак ця спеція дещо гіркувата. Тим не менш, вона набула широкого застосування в італійській кухні. З цієї статті ви дізнаєтеся про лікувальні властивості даної рослини, як її застосовують у харчових та лікувальних цілях, а також кілька цікавих фактів про неї.
