Паприка: лікувальні та корисні властивості приправи для організму людини. Характеристика, протипоказання та правильне зберігання
Паприка – це мелена спеція, виготовлена з сушених сортів перцю. За інтенсивністю він варіюється від солодкого до гарячого, деякі сорти перцю мають димний присмак.
Більшість із них м’які. Колір перцю також може змінюватись від яскраво-жовтогарячого до темно-червоного. Паприка використовується в різних кухнях по всьому світу, включаючи угорську, іспанську та мексиканську кухні.
Паприку можна знайти у ряді зі спеціями у більшості супермаркетів та продуктових магазинів.
Користування паприки для здоров’я
Паприка містить капсаїцин — з’єднання, що міститься в перці, яке, як було доведено, має широкий спектр переваг для здоров’я. Наприклад, він має антиоксидантні властивості, може допомогти знизити ризик раку та серцевих захворювань, підвищити імунітет і навіть зменшити газоутворення.
- Багато інгредієнтів, що містяться в цій спеції, позитивно впливають на шкіру.
- Він багатий бета-каротином, органічним з’єднанням, яке надає йому насичений червоно-жовтогарячий колір.
- Організм перетворює бета-каротин на вітамін А, який відіграє важливу роль у здоров’ї шкіри.
- Вітамін А сприяє яскравому кольору обличчя та надає антивікові властивості, у тому числі запобігає утворенню зморшок.
Поряд з бета-каротином, залізо та вітаміни допомагають запобігти появі пігментних плям і ластовиння. Коли спеція поєднується з медом для створення маски для обличчя, вона зменшує появу тонких ліній, допомагає тонізувати шкіру та допомагає при лікуванні чорних точок та прищів.
Перед використанням місцевим засобом рекомендується провести тест на пластир, оскільки у деяких людей може виникнути алергічна реакція.
Паприка має антибактеріальні властивості, що робить її ефективною при лікуванні різних бактеріальних проблем шкіри, включаючи прищі. Дослідження показують, що він має властивості, що зміцнюють вени. Це допомагає зменшити судинні зірочки та запобігти розвитку нових.
Корисність для волосся полягає у вітаміні B6 та залозі, які багаті на цю спецію. Залізо покращує кровообіг у шкірі голови та стимулює ріст волосся.
Вітамін B6 блокує певні гормони, які зупиняють ріст волосся, знижує стрес, що може призвести до втрати волосся. Ці дві поживні речовини разом роблять волосся густішим і здоровішим.
- Паприка містить багато поживних речовин, що позитивно впливають на систему кровообігу.
- Калій, що міститься в паприці, допомагає підвищити кров’яний тиск, оскільки є судинорозширювальним засобом.
- Суднорозширювальні засоби збільшують кровообіг за рахунок зниження опору судин.
- Це знижує ризик серцевих захворювань, інсультів та атеросклерозу. Залізо, мідь та вітамін Е необхідні для утворення нових клітин крові.
- Нестача заліза може спричинити анемію. Вітаміни E та K необхідні для утворення тромбів. Без них організм не може загоювати рани.
Крім того, паприка може принести інші переваги для здоров’я, наприклад.
