Банан: думка лікаря про шкоду або користь для чоловіків, жінок та дітей. Хімічний склад, протипоказання, скільки можна з’їсти
Банан – смачний та корисний фрукт, якому притаманні антиоксидантні, протизапальні, антибактеріальні та антиалергенні властивості.
Бананові складові за типом допаміну, серотоніну, адреналіну та норадреналіну, допомагають у лікуванні атеросклерозу, гіпертонії та інших хвороб. Але, незважаючи на такі якості, цим продуктом не варто зловживати, адже він здатний спровокувати варикоз та зайву вагу.
Корисні лікувальні властивості бананів
Відразу варто відзначити, що банани не містять жирів і білків, зате багаті вітамінами і цукром, тому є енергетично цінними продуктами. Якщо запекти цей фрукт, то він не втратить своїх важливих якостей, а якщо посмажити – корисних мінералів поменшає, збільшиться жирність і калорійність.
Великий вміст калію
Як відомо, банани складаються з води на 3/4, але це не означає, що в них мало корисностей. Продукт містить величезну кількість калію, що сприятливо впливає на серце та нирки, що покращує увагу та працездатність мозку. Цей мінерал допомагає запобігти розвитку ниркового каміння, нормалізувати артеріальний тиск.
Рекомендується приймати банани в їжу тим, хто страждає від діареї. Це не позбавить проблеми, але допоможе відновити рівень калію, що вимивається з організму в такій ситуації. Фрукт також позитивно впливає на стан кишечника, допомагає запобігти утворенню ракових пухлин.
Зниження подразнення слизової оболонки
Крім того, банани чудово допомагають боротися з виразкою завдяки речовинам у них, здатним протистояти збудникам цієї хвороби. Продукт також знижує подразнення слизової оболонки, надає заспокійливу дію на систему травлення.
- Вживати ці фрукти в їжу корисно в будь-якому віці, але для маленьких дітей це найважливіше.
- Саме тому багато батьків рано починають давати бананове пюре своєму малюкові.
- Все тому, що продукт не стає причиною алергії та дає купу корисних речовин.
- Вченими доведено, що діти, які з’їдають банан щодня, рідше страждають на астму.
Корисність бананів для очей
Позитивну дію фрукт має і на очі. Вважають, що зберегти зір допомагає морква, але банани теж неймовірно хороші в цьому, оскільки багаті на вітамін А.
Кальція в даному продукті не так багато, проте цієї кількості достатньо, щоб зміцнити кістки. Крім того, деякі вуглеводи, що містяться в бананах, допомагають організму в засвоєнні кальцію, що надходить з інших джерел.
Користування бананів для спортсменів
Ну і, звичайно, ці фрукти правильно асоціюють зі спортсменами. Та кількість мінералів та швидких вуглеводів, які банани можуть дати, здатні повністю наситити організм та дати велику кількість енергії, необхідну для старанних тренувань. А ще вчені кажуть, що вони знижують можливість м’язових судом.
- Дія бананів на емоційний стан людини поки не доведена.
- Дофамін, який надходить в організм з бананів, не може впливати на гормони, а отже, не може змінювати настрій.
- Амінокислота триптофан, що трансформується в серотонін при попаданні в організм, здатна внести деякі зміни, але її в продукті дуже мало.
Протипоказання до прийому бананів
Точно так само, як і інші продукти харчування, що мають позитивну дію на стан людського організму, банани мають протипоказання і можуть зашкодити. Це не означає, що цей фрукт є небезпечним і варто перестати харчуватися ним.
Просто слід звертати увагу на деякі фактори:
- Цей продукт допомагає виводити рідину з організму, що стає причиною згущення крові, а отже, і зменшенням її перебігу до деяких частин тіла. Тож тим, хто страждає від варикозу, проблем з ерекцією чи тромбофлебітом не варто поїдати надто багато фруктів.
- Банани багаті калієм, то при проблемах з нирками захоплюватися їх поїданням також не потрібно.
- Велика кількість з’їденого продукту може стати причиною здуття живота.
- Тим, хто страждає від ожиріння або зайвої ваги, теж не потрібно їсти багато бананів, адже калорійність його досить висока.
- Ті, хто має цукровий діабет, повинні ретельно вибирати банани. Перевагу варто віддавати трохи недозрілим плодам – і глікемічний індекс нижчий, ніж у стиглих.
Цікаві факти про банани
Всі місця, де вирощується цей фрукт, розташовані в одній кліматичній зоні, тому всі утворюють «банановий пояс». На цих територіях банани споживають так, як ми споживаємо хліб. Так, в Уганді та Бурунді кожен мешканець споживає приблизно 200 кілограмів фрукту щорічно.
Через те, що цей плід вирощується лише в тропіках, а в Європі вижити не зможе, на початку 20-го століття вся Німеччина почала називати його «непатріотичним».
Це відбувалося через те, що замість закупівлі бананів в інших країнах гроші витрачали на інше. Така ситуація змушувала лікарів слідувати наказу і тлумачити, що фрукт неймовірно небезпечний.
- На сьогоднішній день цей продукт активно продають у всьому світі, тому маркетологи вигадують все нові і нові варіанти заробітку на цьому. Наприклад, в Америці є супермаркет, де продають перезрілі плоди разом із докладним рецептом приготування бананового хліба.
- Корейські магазини продають упаковки, що містять відразу сім плодів, різних за своєю стиглістю.Задум такий: покупець купує набір бананів і може з’їсти найзріліший вже сьогодні, а решта дозріватиме з кожним днем, а значить, упаковки вистачить на тиждень.
- Банани здобули власне місце серед світової культури. По всьому світу стоять пам’ятники, присвячені цьому плоду (наприклад, в Америці, Канаді чи Австралії), створюють музеї (в Америці, Німеччині та Австралії).
Окрім цього, 10 квітня – офіційний день банана. Про цей фрукт навіть вигадують і співають пісні, вигадують вірші, зображують на картинах. Серед творів сучасного мистецтва є незвичайні композиції. Так, голландський художник Штефан Бруше створює дивовижні витвори з цих плодів.
Банани використовуються в медицині, косметології, є важливими інгредієнтами багатьох страв та просто улюблені у всьому світі. Споживати їх дуже корисно і варто їсти кілька штук на тиждень для поліпшення власного здоров’я. Головне, знати міру і не переїдати.
Фото плодів бананів
