Оливки та маслини: у чому різниця? Користь для серця, ШКТ, судин, при схудненні + можлива шкода, склад та калорійність плодів
Цей продукт не потрібно представляти – він давно вважається делікатесом. Щоправда, сьогодні, завдяки широкому поширенню культурного вирощування оливкових дерев, будь-яка людина може дозволити собі їхні плоди, коли захоче.
Найцікавіше, що багатьом смак оливок подобається не відразу, але більшість ризикує спробувати знову, і закохується в них назавжди. Чим же такі привабливі ці ягоди, і чи немає тут якогось підступного нюансу?
Загальна характеристика оливок та маслин
Загалом не зовсім правильно називати оливки ягодами, а тим більше овочами або фруктами. По суті це взагалі окремий вид рослинності – оливкові.
Найбільше поширення мають у Середземномор’ї – першість у реалізації цього продукту належить іспанцям, а найкращим визнано сорт «каламата», названий ім’ям грецького містечка, де й зростав спочатку.
