Полуниця – 9 доведених корисних властивостей ягоди для профілактики захворювань. Калорійність, вітаміни та протипоказання
Полуниця – рання ягода, що тішить нас своїм приємним смаком і яскравим кольором. Виявляється, цим продуктом можна не лише насолоджуватися, а й підправити здоров’я. Хоча робити це слід, виявляючи обережність.
Полуниця покращує пам’ять
Регулярне вживання полуниці дозволяє сповільнити процес старіння мозку. А чим довше людина залишиться молодшою, тим міцніше буде пам’ять. Крім цього, солодка ягода покращує короткочасну пам’ять.
Отже, не доведеться по півдня згадувати, куди поклали ключі або телефон. Чим довше людина перебуває в здоровому глузді, тим менше шансів розвинутись хвороби Альцгеймера.
Полуниця покращує зір
Вікове погіршення зору і навіть повну сліпоту цілком під силу відстрочити на пізніший термін, якщо регулярно включати в раціон солодку ягоду.
Полуничний раціон допоможе уникнути розвитку катаракти, запобігти дегенерації сітківки, уникнути сухості очей.
Очкарікам будь-якого віку показано полуницю. А людям із здоровим зором ягода допоможе уникнути порушень, пов’язаних зі пильністю очей.
Полуниця запобігає злоякісним утворенням
Прекрасним профілактичним засобом від онкології є великі червоні ягоди. Якщо вживати полуницю регулярно, шансів захворіти на рак стане набагато менше.
Корисні речовини у складі продукту – вітамін С, еллагава кислота, кемерол та інші – не дають розвиватися деяким формам цієї страшної хвороби.
Полуниця нормалізує рівень цукру в крові
Ця насолода діабетикам не протипоказана. Фітонутрієнти у складі ягоди здатні різко підвищити рівень цукру в крові, при цьому вплинув на уповільнення процесу абсорбції цукрів. Так що полуницю слід включати в щоденний раціон людям, які страждають на діабет, і тим, хто має схильність до цієї хвороби.
Полуниця регулює тиск
Полуничний делікатес показаний людям, які страждають на серцево-судинні захворювання.Вітаміни, оксиданти, калій і магній, присутні в ягоді, нормалізують артеріальний тиск, сприяють зниженню набряків як видимих, так і у внутрішніх органах.
Здоровим людям полуниця дозволить провести профілактику багатьох серцевих проблем.
Зменшить прояви алергії
На перший погляд здається, що алергікам слід триматися подалі від яскравої ягоди з насиченим смаком. Але виявилося, що диво-продукт здатний придушити запалення, пов’язане з деякими видами подразників, та зменшити зовнішні прояви алергії на тілі.
Вагітним жінкам теж слід регулярно ласувати полуничкою, щоб убезпечити майбутнього малюка від схильності до алергічних реакцій.
Підсилить статевий потяг
Один із найкращих афродизіаків. У насінні, розташованому на поверхні ягоди, міститься велика кількість цинку, що позитивно впливає на статеві гормони. Недарма ж закохані у багатьох фільмах ласують цим вишуканим делікатесом, використовуючи його у любовних іграх.
Допоможе схуднути
Калорійність продукту становить лише 33 к/кал, позбутися яких можна кількома хвилинами пробіжки. Так що погладшати, вживаючи фруктову насолоду, неможливо.
Крім цього, ягода має низький глікемічний індекс, що перешкоджає накопиченню жирів в організмі. Також вона має здатність спалювати горезвісні накопичені у надлишку жирові відкладення. Тому полуницю сміливо можна включати до будь-якого дієтичного комплексу, щоб суттєво підвищити його ефективність.
Небажано вдаватися до монодієти, оскільки передозування полуниці може призвести до алергії. До того ж, наявність у складі ягоди кислот здатна надати непомірне навантаження на нирки.
Найкраще вживати по 600-700 г солодкої ягоди на день, при цьому дотримуючись балансу з білками та вуглеводами.
Прикладне меню:
- На сніданок приготувати фруктовий салат із полуницею, бананом та яблуком, заправивши його знежиреним йогуртом.
- В обід вживати тушковану морську рибу з морквою, буряком та цибулею, а на десерт – полуниця, банан та знежирений йогурт.
- Повечеряти салатом з вареної картоплі, селери, цибулі, нежирного сиру, полуниці з лимонно-йогуртовою заправкою.
Полуниця в народній медицині
Ці природні ліки здатні допомогти позбавитися деяких захворювань або, принаймні, значно покращити свій стан.
Проблеми з нирками
При нефриті, каменях у нирках, проблемах із сечовипусканням слід готувати полуничний чай.
- Для цього 1 год. заварки змішують з 0,5 скл.
- Ягоди заливають півлітра окропу і дають настоятися 15-20 хвилин.
- Випити смачні ліки необхідно протягом дня, а наступного зробити нову порцію.
Подагра
У період загострення заливати 70 г сухих листочків полуниці, зібраних під час цвітіння, 1 скл. окропу. Приймати по кілька порцій щодня протягом тижня.
Остеохондроз
Потрібно змішати 2 скл. полуничного соку з 1 скл. морквяного. Приймати по 0,5 скл. суміші через годину після їди. Пити отриманий напій слід протягом 30 днів, приймаючи вранці та ввечері.
Бронхіт
У склянку свіжоприготовленого соку з полуниці додати 5 ст. ложок гарячого молока та випити всю порцію невеликими ковтками. Вживати щодня, доки хвороба не відступить.
Запор
Розім’яти 6 ягід полуниці, перекласти в термос, залити 1 скл. окропу. Щільно закрити посуд і витримати півгодини. Процідити і приймати перед їдою по 0,5 скл. тричі на день.
Протипоказання
Не думайте, що солодку та смачну ягоду можна їсти всім без жодних обмежень. Нікому не рекомендується вживати полуницю натще, оскільки кислоти негативно вплинуть на слизову оболонку шлунка.
Людям з гастритом або виразкою краще зовсім відмовитися від приємного смаку ягоди.
Гіпертонікам, які вживають препарати з енаприлом, також не можна їсти полуницю, тому що разом з ліками, на перший погляд, нешкідлива ягода занадто сильно перевантажить нирки.
Людям з деякими видами алергій слід забути про існування весняно-літнього плоду. Отже, почніть з маленької порції, уважно спостерігаючи за реакцією з боку організму.
Кожній людині в сезон бажано з’їсти хоча б 5 кг полуниці, щоб наповнити організм після зими вітамінами, кислотами та мінералами.
Фото кращих сортів полуниці
