Журавлина: огляд з 10 корисних та лікувальних властивостей заморожених або свіжих ягід журавлини для організму дорослої та дитини
Російська ягода з сімейства Верескових є природним антибіотиком, що зміцнює імунітет, вона здавна використовувалася нашими предками, як жарознижуючий та протизапальний засіб.
Відмінність від інших ягідних «побратимів» полягає в полісахаридах та пектині, що займають великий відсоток у її складі. Також це джерело антиоксидантів, що пов’язують вільні радикали, уповільнюють старіння та покращують стан шкіри, нігтів та волосся.
Відомості про журавлину
Дикорасту рослину любить болота і торфовища. Воно буває дрібнопородного, великопородного, звичайного та червоноплідного сорту. Це повзучі кущі з темно-рожевими квіточками, яким не страшні дощі, сонце, морози.
Достигають ягідки, коли інші фрукти вже відходять, при зниженні температури вони набувають солодкості, зберігаючи привабливий зовнішній вигляд. Збирання врожаю відбувається в зимовий період або з настанням весни.
Пір року впливає на смак плодів, яким спочатку властива твердість, а м’якість набувається після лежки.
