Калина – лікувальні властивості та можлива шкода ягід для здоров’я дорослої та дитини. Як використовувати в кулінарії та медицині?
Калина – дуже шанована рослина у народній медицині. З давніх-давен лікарі готують відвари, настої з усіх частин цього красивого куща. Для лікування різних захворювань використовують кору, коріння, пагони, квіти і, звичайно, червоні, гіркі ягоди.
Як приготувати лікувальні трави з калини було відомо ще у XVI столітті. Саме до цього періоду відносяться перші згадки про неї у давніх лікарів. Саме тоді лікарі помітили, що свіжі червоні ягоди благотворно впливають на серце, позитивно впливають на загальне самопочуття, підвищують тонус, мають легку сечогінну дію.
Також дуже часто м’якоть із стиглих ягід прикладали до ран, що кровоточать. Крім ягід, як кровоспинний, ранозагоювальний засіб використовують подрібнену суху кору рослини. І сьогодні успішно використовуються корисні властивості калини, відомі з давніх-давен.
