Кизил (50 фото): сорти, властивості, користь, шкода. Способи застосування, протипоказання та добірка найкращих рецептів
Рослина кизил, це ціла скринька вітамінів, які так необхідні для нормальної роботи нашого організму.
Кавказька приказка каже, «Де росте кизил, лікар не потрібен». Ягоди кизилу є основним інгредієнтом багатьох ліків. Протягом багатьох століть рослина допомагає в лікуванні багатьох хвороб.
Цікаві факти про кизил
Згідно з легендою, гілочки кизилу пробилися з списа творця стародавнього Риму Ромула. На горі, він вставив спис і сказав, що тут буде побудовано місто. Так з’явилося всім відоме місто Рим.
Протягом багатьох століть тому, кизил завоював своє місце в житті римлян, з нього стали робити різні корисні відвари та ліки. А чоловіки виготовляли ручки для мечів.
Зазвичай чагарник навесні цвіте одним із перших. І ягоди стають червоними, а вживати можна лише восени. Вважається найдавнішою рослиною, ягоди кизилу було знайдено понад 5000 років тому.
Хімічний склад кизилу
Кизил – низькокалорійна ягода. У 100г міститься 45 ккал. Ідеальний продукт для тих, хто діє дієти.
Рекомендується вживати людям із діабетом. Склад:
- Вітамін С, РР, А.
- Калій.
- Магній.
- Фосфор.
- Залізо.
- Натрій.
- Сірка.
- Цинк.
- Яблучна кислота.
- Пектини.
За кількістю вітаміну С перевершує апельсин у 2 рази. Зміцнює судини, бореться із застудними захворюваннями. Бета – карантин, найкращий помічник для зору, а також еластичної шкіри.
Листя куща багаті на танін, які діляться білком і зберігають його в організмі. Чим старший кущ, тим більше в ньому підсолоджувача та рутина. Суцвіття містять галову кислоту, один із найсильніших антиоксидантів. Широке застосування у медицині, кулінарії, косметології, рослина використовується повністю.
Корисні властивості кизилу
Або по-іншому «червоний лікар» допомагає при багатьох симптомах. Важливо, що добова норма кизилу повинна бути не більше 150 г ягід. Відвару, морсу не більше 250г.
- Жарознижувальний засіб.
- Усунення інфекцій та запалення ясен, усунення зубного болю.
- Зниження рівня холестерину.
- Відновлення чоловічої потенції.
- Покращує пам’ять та увагу.
- Профілактика та лікування варикозу. Зміцнює судини, знімає набряклість.
- Запобігання гіпертонії.
- Поліпшення роботи шлунка.
- Прискорює обмін речовин.
- Виведення з організму токсичних речовин.
- Відновлення нормального тиску.
Кизил для жінок
Рослина, що знімає напругу, запобігає проникненню різних вірусів. Щоденне вживання заповнює необхідну кількість заліза у крові та вітамінів. Захищає імунітет мами та майбутнього малюка від анемії. Допомагає налагодити травлення.
Обов’язково потрібно порадитися з лікарем про вживання ягоди. Бажано розпочати прийом після 3 місяців вагітності. Рекомендується вживати, якщо є загроза викидня. У період годування груддю необхідно обережно вживати ягоди, щоб не викликати алергію. Добова доза не більше 5-10 ягід.
Протипоказання:
- Може бути індивідуальна непереносимість.
- Не варто вживати на ніч, якщо є проблеми зі шлунком.
- Надмірне вживання може викликати запор.
Кизил для дітей
Можна вживати немовлятам починаючи з 3 місяців. Що допоможе малюкові впоратися з коліками та розладом шлунка. Зміцнює імунну систему, яка у віці ще дуже слабка.
Однією з корисних властивостей, застосування для зміцнення кісткової системи, що необхідно на стадії зростання та розвитку малюка. Слід давати малюкові, якщо проблеми з поганим апетитом та кишковою флорою.
- Пити відвар для зниження температури під час спеки.
- До одного року добова норма не більше 30г протертих ягід.
- До 3 років норма-100г.
- До 6 років 150-200р.
- Ягоди давати без кісточок.
Кизил для людей похилого віку
Кизил сприяє покращенню кровообігу. Також використовується для профілактики судин головного мозку. При цьому потрібно враховувати, щоб не було проблем із серцем та нирковою хворобою.
Дуже важливе застосування для людей похилого віку, для профілактики ревматизму. Відмінний засіб для зниження тиску. Допомагає покращити апетит та відновлює обмін речовин.
Рекомендується проконсультуватися з лікарем, щоб замість користі не отримати шкоду.
Протипоказання:
- Індивідуальна нестерпність.
- Контроль споживання щоденної дози.
- Якщо проблеми із запорами, бажано не приймати.
- Якщо є гастрит.
Кизил для чоловіків
Хто постійно зайнятий фізичною та розумовою працею. Організм виснажується під час роботи, відповідно знижується імунітет. Виникає ризик підхопити вірус. Тому в сезонність захворювань для профілактики та захисту імунітету слід обов’язково приймати ягоди.
Як у свіжому вигляді, так можна відвари, настойки. Кизил активно виводить токсини з організму, добрий засіб для чоловіків, які працюють на шкідливому виробництві. Також ягоди допомагають при проблемах із потенцією.
Протипоказання: якщо є проблеми з виразкою або гастритом, краще не застосовувати.
Лікування кизилом
Геморой, вживання кизилу у перетертому вигляді або прямо цілі ягоди. Кісточки містять понад 30% ефірних олій. Швидко перетравлюються у шлунку. Через 2-3 місяці результат не забариться.
- Цукровий діабет. Рослина допомагає прискорити обмін речовин та підвищити апетит. Рівень глюкози у своїй знижується. При діабеті слід випивати чашку кизилового соку перед їжею.
- Головні болі, депресії. Напій із кизилу відмінний анальгетик. Потрібно випити лише чашку відвару. Це також допомагає при профілактиці склерозу та збільшенні роботи мозку.
- Ревматизм, для лікування приймають настій не тільки з ягід, але й з листя, коріння.
- Робляться примочки при ранах та різних запаленнях, швидко загоює рани. Потрібно обов’язково включити до раціону, якщо є шкірні захворювання або екзема.
- Проблеми із зубами та яснами. Рекомендується полоскання порожнини рота за призначенням лікаря.
Жінкам допомагає для швидкого відновлення після менструального періоду.
Відвари з кизилу відновлюють волосяний покрив, позбавляє лупи. Маски з кизилу, розгладять зморшки на обличчі.
img src=”/wp-content/uploads/ewxqxca_21808.jpg”>
Кизил та дієта
Відмінний засіб для схуднення. Рослини прискорює обмін речовин. Що є важливим фактором. Щоб швидше схуднути, потрібно включити до раціону страви з додаванням кизилу.
Можна робити салати, пити компоти, їсти варення та не боятися за свою фігуру. Якщо вживати: імбирний, зелений, кизиловий чаї. Постійно чергуючи їх, це матиме приголомшливий ефект.
Рекомендується багатьма дієтологами.
- Можлива шкода та протипоказання
- Звичайно, як і будь-який продукт кизил може негативно впливати на організм людини.
- Насамперед це перевищення дози вживання.
- Індивідуальна нестерпність.
Якщо є проблеми із сечогінною системою та запорами. Що може призвести до підвищення кислотності та порушення роботи шлунка та його болю, а також запорів.
Якщо є проблеми з нервовою системою, підвищеною збудливістю. Кизил може збільшити нагальні проблеми.
Є тонізуючим засобом. Тож перед сном категорично заборонено пити. Може викликати безсоння та нервовий розлад.
Кизил, це унікальний кущ. Рослина застосовують не тільки в медицині, а й у косметології, і кулінарії. Прикрасить сад, дуже яскравий та незвичайний чагарник. Допоможе вилікувати від безлічі недуг. Має багатий мінерально-вітамінний запас, який заслуговує на увагу та застосування в нашому житті.
Фото кизилу
