Карамбол: корисні та небезпечні властивості екзотичного фрукта. Як їдять, який склад, харчова цінність та калорійність
Про скільки нам відкриттів дивовижних готові надати постачальники продуктів. І одним із таких відкриттів стають незвичайні фрукти карамболу. Батьківщиною оригінального плоду є Південно-Східна Азія, де вони використовуються як і фрукти, і овочі.
Найбільші плантації карамболи сьогодні розташовані в Індії, Індонезії, Бразилії, США. У Росії оригінальні плоди знайти досить складно.
Трохи фактів про карамбол
Завдяки своїй незвичайній формі, яка в розрізі нагадує зірку, карамболу часто називають тропічною зірочкою або старфрутом.
За смаком хрумкий і соковиті екзотичні плоди нагадують солодку або кисло-солодку суміш яблука, винограду, сливи, агрусу і, як не дивно, огірка.
Солодкі сорти досягають 12 сантиметрів завдовжки, кислі мають менші розміри та більш виражені грані.
Листя карамболи дуже ніжні і зовсім не виносять дотиків, згортаючись при торканні або нестачі світла.
