Насіння чиа: головні цілющі властивості суперфуду з описом, що це таке і як їх вживати + склад та протипоказання
Їх харчовий профіль переконливий як з точки зору макроелементів, так і мікронутрієнтів: 100 г насіння містить 5 г вуглеводів, 21 г білка та 24 г ненасичених жирних кислот. Завдяки такому складу вони позитивно впливають на розвиток м’язів та довше забезпечують відчуття ситості. Цьому ефекту сприяє те, що насіння має здатність поглинати воду, що в дев’ять разів перевищує їх вагу.
Щодо живильних мікроелементів, цей суперпродукт переконує насамперед високим вмістом кальцію (606 мг/100 г) та магнію (306 мг/100 г). Крім того, це чудове насіння багате на залізо, калій і цинк. Їхній харчовий профіль позитивно впливає на спортивні результати та здоров’я м’язів та кісток.
Властивості насіння чиа
- Стабілізація рівня цукру в крові для тривалого відчуття ситості.
- Покращена регенерація та здоров’я опорно-рухового апарату.
- Постачання якісних рослинних білків та інших важливих мікроелементів.
Насіння чиа легко інтегрується у ваш щоденний раціон, будь то як підтримка для витривалості та силових видів спорту, як цінний інгредієнт для підвищення почуття ситості, як частина дієти або як регулярне джерело поживних речовин.
Ще давні майя описували їх як джерело необхідної енергії та поживних речовин.
