Яблучний сік: користь та шкода для здоровя організму чоловіків, жінок та дітей, вітамінний склад продукту, як приготувати та правильно пити

Яблучний сік – вміст корисних речовин та хімічний склад. Калорійність, як приготувати та скільки можна пити на день

Ароматний, освіжаючий, усіма улюблений яблучний сік! Цей напій дарує заряд енергії, відмінне самопочуття та настрій!

Ніхто не може сумніватися у його користі. Як часто можна пити сік? Яких наслідків чекати, вживаючи напій на постійній основі?

Корисність яблучного соку та його хімічний склад

Користу від яблучного соку можна отримати, тільки якщо він вичавлений з натуральних, а ще краще домашніх, садових яблук.

Пастеризований сік з пакетів, який можна зустріти на прилавках супермаркетів, не вартий обговорення, тому що він оброблений високими температурами, тому його хімічний склад повністю змінений і поживних речовин там немає, а є тільки цукор! А він, як відомо, ні для здоров’я, ні для фігури не користується.

Чому соки корисніші за цілісні фрукти? Пояснюється це тим, що будь-яка рідина швидше всмоктується із шлунково-кишкового тракту. Організм не витрачає час на перетравлення м’якоті, і всі живильні речовини швидко їм засвоюються.

Яблучний сік має досить різноманітний склад

До нього входять:

1. Велика кількість вітамінів.
2. Пектини.
3. Клітковина.
4. Мінеральні речовини.

На 100 г продукту припадає 9,8 г вуглеводів, 0,4 г жирів і 0,4 г білків. Калорійність становить 48 ккал.

Хімічний склад яблук може бути різним. Це залежить не тільки від сорту та стиглості фрукта, але й від того, в якому ґрунті росла яблуня.

Чим же такий гарний свіжовичавлений яблучний сік

Яблучний сік зміцнює організм людини. Особливо він корисний для дітей. Саме його першим вводять у прикорм малюкам, бо він рідко дає алергію та добре засвоюється.

• Яблучний сік містить велику кількість біологічно активних речовин і надає лікувально-профілактичну дію на всі системи організму людини.
• Особливо він корисний при серцево-судинних захворюваннях, оскільки містить велику кількість вітаміну С, який захищає судини.
• Сік з м’якоттю має м’яку очищувальну властивість, сприяє звільненню від шлаків, а разом з ними йдуть і всі отруйні речовини.
• Сік із зелених яблук багатий на залізо і фолієву кислоту і благотворно позначається на складі крові. Значить, такий сік корисний при анемії.

Для того, щоб вітаміни та корисні речовини, що надходять з яблучного соку, накопичувалися, його слід вживати на регулярній основі.

Свіжий яблучний сік гарний своїми властивостями. Він допомагає при анемії, завдяки наявності пектину живить тканини органів. Містить багато вітаміну С, тим самим зміцнює судини.

Сік наповнений антиоксидантами, вони уповільнюють процес старіння, завжди підтримуючи хороший зовнішній вигляд. Також він заповнює нестачу вітамінів, покращує емоційний стан та позбавляє від втоми.

Та й потім, сік, приготований на основі яблук, є досить смачним напоєм. Влітку, у спеку побалувати себе охолодженим напоєм – велика насолода. До того ж він чудово втамовує спрагу!

Корисність яблучного соку для жінок

Усі жінки змінюються із приходом ПМС. Плаксивість, дратівливість та бажання вбивати знайомі багатьом. Полегшити цей жахливий стан допоможе, як не дивно, свіжий яблучний сік! Адже його унікальний смак із неповторним ароматом обов’язково підніме настрій та зарядить оптимізмом!

А такий корисний та різноманітний склад допоможе полегшити біль та запалення. Фруктоза, що міститься в яблуках, подолає дратівливість. Корисний чарівний напій та вагітним жінкам. Він позбавить проблем зі стільцем, а також насичує корисними речовинами, що сприятиме народженню міцної дитини.

Користування яблучного соку для чоловіків

Звичайно, є користь для чоловіків. Для ділових, активних, інтелектуалів та роботяг обов’язково потрібно приймати такий напій. Сік благотворно впливає на нервову систему, допомагає подолати перевтому та хронічну втому.

Завдяки своїм корисним властивостям він живить серцевий м’яз, тим самим попереджаючи розвиток інфаркту.

Користування яблучного соку для дітей

Цей напій відносять до соків, що завдає мінімальної шкоди для дітей. Він робить імунітет сильнішим, насичує мікроелементами організм дитини.

• Педіатри рекомендують включати його в раціон дітям до року, починаючи вже з 4 місяців можна потроху давати пробувати малюкові такі ласощі.
• Але вводити напій потрібно з обережністю, уважно стежити за переносимістю, щоб випадково не завдати крихти шкоди.
• Для того, щоб не виникло неприємних наслідків від прийому яблучного соку, потрібно особисто отримати рекомендації педіатра та ознайомитися з протипоказаннями.

Школярам дуже корисно включити в раціон свіжий сік із садових яблук, адже він хороший при перевтомі, а також допоможе подолати шкідливі бактерії та інфекції.

Протипоказання до вживання яблучного соку

Незважаючи на користь, у соку є деякі протипоказання:

1. Підвищена кислотність шлунка.
2. Виразкова хвороба, запальні захворювання шлунково-кишкового тракту.
3. Захворювання підшлункової залози.
4. Цукровий діабет.
5. Алергічні реакції.

В окремих випадках застосування яблучного соку може призвести до неприємних наслідків, таких як утворення газів, розлади випорожнень, поява набряків, висипань та ін.

Важливо завжди пам’ятати про протипоказання, а за наявності захворювань необхідно проконсультуватися з лікарем.

Як вживати напій без шкоди для здоров’я

Дитині починають давати яблучний сік зовсім небагато, зазвичай половину чайної ложки. Поступово кількість його додають, але якщо не виникло негативних наслідків. Якщо виявилася алергія або проблеми з кишечником, такий напій протипоказаний.

Підліткам та дорослим людям вітамінний напій можна пити у чистому вигляді. Людям, у яких є захворювання ШКТ, а також маленьким дітям сік, необхідно розбавляти чистою питною водою у співвідношенні 1:1 або 1:2.

Існують деякі рекомендації щодо вживання свіжого яблучного соку:

1. Щойно вичавлений сік потрібно випивати відразу після приготування.
2. Не можна пити сік на голодний шлунок.
3. Оскільки яблучний сік бадьорить і надає сил, пити його потрібно в першій половині дня.
4. Сік із яблук із шкіркою червоного кольору важчий для шлунка, тому для приготування бажано використовувати жовті або зелені плоди.
5. Не варто додавати цукор у свіжоприготовлений яблучний сік. Цілком достатньо натуральних цукрів, що спочатку містяться у фруктах.
6. Яблучний сік з м’якоттю довше перетравлюється, за рахунок цього пригнічує почуття голоду. Сік без м’якоті, навпаки, розганяє апетит. Людям, які дотримуються дієти, важливо це знати.

Корисність свіжого яблучного соку незаперечна. Але треба пам’ятати, що все корисне в міру. Якщо дотримуватися рекомендацій наведених у цій статті, можна без побоювань насолоджуватися неповторним кисло-солодким смаком натурального яблучного соку!

Фото яблучного соку