Сік селери: лікувальні властивості та протипоказання. Інструкція, як правильно пити і зробити свіжий сік з селери
Селера є досить поширеним у кулінарії продуктом. Його використовують як нарізки в якісь страви чи салати. Набагато рідше люди вдаються до використання селери для одержання соку.
Це досить корисний і багатий на вітаміни продукт і ігнорувати його використання дуже безглуздо. Свіжий сік селери може допомогти вам вирішити багато проблем зі здоров’ям, омолодити і загартувати ваш організм.
Особливості хімічного складу
Як і з усіма натуральними продуктами, користь їх залежить від хімічного складу. І склад соку селери вкрай багатий різними вітамінами та корисними мінеральними речовинами.
Причому всі вони різної спрямованості. Цей факт додає універсальності та варіативності даного продукту. Серед основних мікроелементів та вітамінів, присутніх у цьому соці можна виділити цинк, ефірні олії, вітаміни практично всіх груп, клітковина.
Як ви вже можете помітити, всі елементи абсолютно різні за своїм практичним застосуванням. Це і робить сік селери одним із найкорисніших серед аналогів.
Корисність соку селери
Тепер саме час перейти до конкретики і виділити ті недуги, які цілком можна вилікувати, вживаючи свіжий сік селери, а якщо навіть не вилікувати, то використовувати даний продукт як засіб для профілактики цієї хвороби.
Зір
Насамперед, крім будь-яких медикаментів та спеціальної оптичної апаратури, людям з поганим зором призначають регулярне вживання свіжих соків моркви та селери.
- Це не просто так, адже у складі подібних продуктів міститься велика кількість бета-каротину.
- Це мікроелемент, який сприяє забезпеченню органів зору необхідною кількістю мінеральних речовин, що підтримують їх стабільний стан.
- Окрім покращення зору, свіжий сік селери так само добре діє і на інші відділи головного мозку.
- Він покращує пам’ять, підвищує стресостійкість і сприяє покращенню настрою.
У сучасному світі, коли мозок людини щодня засмічується безліччю непотрібної інформації та перевантажується, такий сік буде якраз.
Спільне зміцнення м’язів
Якщо ви захоплюєтеся темою фітнесу, здорового способу життя або дієтологією, то ви напевно помічали, що свіжий сік селери присутній у величезній кількості дієт і методик схуднення.
Справді, фреш із селери має вкрай сильний тонізуючий ефект. Недарма, він входить до обов’язкового раціону професійних спортсменів. Він зміцнює загальний стан організму, стабілізує вироблення гормонів, що дуже впливає на успіх професійних спортсменів.
Очищення організму
Окрім того, що сік селери тонізує, він ще є відмінним інструментом для виведення всіх шкідливих речовин з організму.
- Особливо це допомагає при відновленні організму після серйозних отруєнь або інших недуг, пов’язаних з підвищеним вмістом токсинів.
- Сік селери може виступати як проносний, тому його часто виписують людям з нестабільним стільцем, запорами та іншими проблемами системи виділення.
Зміцнення кісток та суглобів
Трохи вище було згадано те, що провідним мікроелементом у складі селери є цинк. Це дуже сильно підвищує популярність соку з цієї рослини серед пенсіонерів або просто людей зі слабкими кістками та суглобами.
Високий вміст цинку сприяє забезпеченню кісткової тканини організму новими здоровими клітинами.
Індивідуальна користь
Вище була описана універсальна користь селери, відчути яку можуть всі люди обох статей. Незалежно від вашої статі та віку. Зараз мова піде про індивідуальну жіночу користь селери.
Так, через особливості будови жіночого організму, набір корисних мікроелементів, що містяться в соку селери, допомагає при індивідуальних жіночих проблемах.
- По-перше, це омолоджування. Ні для кого не секрет, що представниці прекрасної статі акцентують величезну увагу на те, щоб мати молодий вигляд.
- І сік селери в цьому може чудово допомогти. Він містить багато вітамінів, які допоможуть уповільнити старіння.
- Вживання свіжого соку з цієї рослини можна комбінувати з різними масками для обличчя на природній основі, лосьйонами, щоб ефект був більш відчутним.
- Сік селери сприяє підвищеній освіті здорових яйцеклітин, це може сильно допомогти парам, які не можуть завести дітей. Фреш з цієї рослини по праву вважається чудовим засобом проти безпліддя.
Тепер час розглянути інший бік медалі та розповісти про користь селери для чоловіків. Тут, як і у випадку з жіночим організмом, селера позитивно впливає саме на статеві органи.
По-перше, якщо у чоловіка виявилися проблеми з потенцією в ранньому віці, то, крім медикаментозного лікування, можна вживати вітамінний фреш із селери. Загалом покращується робота всієї сечостатевої системи, знижується ймовірність сечокам’яної хвороби та інших недуг чоловічої видільної системи.
Корисність селери для дітей
Сік із селери можна вживати не лише дорослим, а й тому поколінню людей, яким тільки належить стати дорослими. Для дитячого організму фреш із цієї зелені теж вкрай корисний.
- По-перше, що найважливіше, він живить підростаюче дитяче тіло величезною кількістю мінералів, мікроелементів та корисних вітамінів.
- Це дуже важливо на стадії, коли організм тільки формується і потрібно багато ресурсів для його повноцінного зростання.
- Добре виводить все зайве та зменшує жирові відкладення.
Так само, дуже сильно живить та підтримує у стабільному стані організми юних спортсменів, які незважаючи на свій невеликий вік вже переносять великі фізичні навантаження.
Саме тому можете спокійно готувати сік із селери на всю сім’ю. Кожній людині у вашому будинку точно не завадить така кількість вітамінів, та ще й із приємним смаком.
Фото соку селери
