Гарбузовий сік: особливості приготування, зберігання, вживання. Користь, можлива шкода, рецепти та калорійність напою
Дієтологи, фармацевти, медичні науковці регулярно проводять дослідження, повідомляючи про нові методи лікування та властивості продуктів харчування. Іноді нові відкриття суперечать один одному, тому безпечніше та корисніше використовувати звичні продукти харчування, особливо овочі, фрукти, ягоди та зелень.
Однією з корисних трав’янистих рослин є гарбуз, з якого виходять смачні пироги, рагу та інші поживні страви. Але при термічній обробці частина вітамінів втрачає свої властивості, тому для збереження максимальної користі рекомендується вживати її у сирому вигляді.
Для різноманітності раціону чудово підходить гарбузовий сік, який легко можна приготувати і в домашніх умовах.
