Шкода хурми
Сама собою ягода не є небезпечною для життя і здоров’я, але надмірне захоплення хурмою може негативно позначитися на здоров’ї.
Не рекомендується їсти тропічну ягоду:
- Хворим на цукровий діабет;
- Людям із захворюваннями підшлункової залози;
- Хворим, які страждають від запорів або геморою.
До речі, при переїданні ягода викликає зовсім протилежний ефект. Не варто їсти хурму і на голодний шлунок, травний тракт може збунтуватися та відповісти діареєю та блюванням.
Не варто давати дітям хурму до трьох років.
Правила вживання
Достатньою дозою для наповнення організму корисними речовинами вважається один-два середні фрукти на день.
При цьому основний прийом їжі та поїдання ягоди краще розвести за часом на півтори-дві години. Хурма чудово поєднується з горіхами, сиром, іншими фруктами.
Виправлення в’язкого смаку хурми
Довгий час вважалося, що в’язкість хурми можна виправити поміщенням плодів у морозильник. Але можна і не піддавати хурму заморозку, вона чудово дозріє в теплому і темному місці.
Ще швидше цей процес пройде, якщо в пакет із хурмою покласти банани чи яблука. У цьому випадку хурма не розм’якне при розморожуванні і збереже всю свою привабливість.
Фото хурми
