Горіх ліщина: опис корисних та небезпечних властивостей лісового горіха. Хімічний склад, калорійність + у чому відмінності ліщини та фундуку

Лікувальні властивості горіхів ліщини

Для травної системи. Горіх ліщини корисний при здуттях, підвищеному газовиділенні, запорах. Рослинні волокна, що містяться в цьому лісовому продукті, полегшують рух їжі кишечником, відновлюють мікрофлору ШКТ і весь процес травлення.

Однак, не слід зловживати кількістю з’їденого, все має бути в межах 50 г горіхів на добу.

  • Діабетикам.Стражденним цукровим діабетом рекомендується з’їдати кілька горіхів натще, оскільки треонін, що міститься в горіхах, стабілізує рівень цукру в крові. Він має низький глікемічний індекс.
  • Проти атеросклерозу. Фітостерини і токоферол, що містяться в ліщині, допомагають знизити концентрацію холестерину в крові, розчиняти холестеринові бляшки і виводити вільні радикали з організму. Це сприяє очищенню судин, нормалізації кровотоку та покращенню живлення всього організму.
  • Для мозкової діяльності. Споживання горіхів на постійній основі покращує мозкову діяльність та в комплексі з терапією відновлює нейронні зв’язки після інсульту.
  • При онкології. Паклітаксол, що входить до складу речовин ліщини, здатний нейтралізувати опухлі. Він містить схожу хімічну речовину, з якої виготовляють ліки від ракових захворювань.
  • Для зміцнення імунітету. Ядра горішків рекомендовані лікарями як засіб, що зміцнює імунітет. Його добре вживати з метою профілактики під час сезонних застудних, вірусних захворювань.
  • Від стресів. Лісовий горіх – це природний антидепресант. Входять до складу речовини та амінокислоти допомагають протистояти стресовим ситуаціям, хронічній втомі, депресіям. Лісові горіхи виробляють гормон серотонін, що піднімає настрій та нормалізує емоційний стан.
  • Для серцевого м’яза та судин. Горіхи ліщини важливі для здоров’я серцевого м’яза та судин. Зміцнюється серцевий м’яз, судини очищаються, підвищується їхня еластичність, знижується ризик тромбофлебітів та варикозу. У період відновлення після інфарктів та інсультів рекомендується щодня з’їдати 20-30 г горіхів.