Як і скільки вживати горіхи ліщини
Сирий горіх містить найбільше вітамінів та корисних амінокислот та мікроелементів. Але у сирому вигляді він важче засвоюється. Тому перед вживанням його потрібно на півгодини замочити у воді. Для кращого засвоєння білка ліщину прожарюють на сковороді або в духовці.
Оскільки горіхи є білковою їжею, їх слід їсти окремо, можна вживати хіба що, поєднуючи з фруктами.
- Для отримання користі на добу рекомендується не перевищувати норму з’їдання горіхів ліщини – 40 г.
- Максимально допустима норма для чоловіків та спортсменів – 50 г, для дітей підліткового віку – 20 г.
- При цьому з’їдати їх потрібно в першій половині дня, тоді відбувається краще переварювання їжі, а калорії встигнуть за день спалитись.
Порахувати грами можна виходячи з того, що один лісовий горішок важить 2-3 г.
