Автор: Шчербiна О

Фундук: корисні властивості, шкода, склад та калорійність, показання та протипоказання, що можна приготувати, та як вибрати лісовий горіх

Замочування фундука

Чи знаєте ви, що, щоб насолодитися всіма поживними властивостями фундука та його перевагами, краще замочити їх на кілька годин (бажано на ніч)?

Замочування горіхів і насіння дозволяє зменшити кількість присутньої фітинової кислоти в цих продуктах і, отже, поліпшити біодоступність вітамінів, мінеральних солей та інших корисних речовин, що містяться в них.

Калорійність фундука

Як і всі сушені фрукти, фундук також є дуже калорійним продуктом, насправді він приносить близько 655 калорій на 100 грам. Однак не помиляємось, уникаючи сухофруктів, оскільки вони надто калорійні.

Кілька наукових досліджень показали прямо протилежне: ті, хто регулярно (але в помірних кількостях, звичайно!) вживає волоські горіхи, фундук, мигдаль або інші сухофрукти, краще зберігають свою ідеальну вагу.

Сторінка: 1 2 3 4 5

Гарбузове насіння: користь та шкода для організму жінки, чоловіка чи дитини. Калорійність та склад продукту, як правильно є

Кедр: корисні властивості, шкода та застосування кедра сибірського, золотого, гімалайського, атласького та ялиці в народній медицині (кори та живиці)

Мигдаль: корисні властивості, шкода та добова норма споживання горіхів, показання та протипоказання, калорійність

Кешью: огляд корисних та небезпечних властивостей для здоровя горіхів кешью. Калорійність, протипоказання + як вибрати, їсти та зберігати

Насіння чиа: корисні властивості, шкода та протипоказання для здоровя. Опис калорійності, хімічної цінності та лікувальних якостей

Горіх ліщина: опис корисних та небезпечних властивостей лісового горіха. Хімічний склад, калорійність + у чому відмінності ліщини та фундуку

Бразильський горіх: користь та шкода горіхів для здоровя жінки, чоловіка та дитини. Протипоказання та калорійність плодів

Волоський горіх: користь, шкода, калорійність, властивості. Як і скільки є в день горіха для здоровя організму?

Макадамія: ТОП-10 корисних та небезпечних властивостей горіха. Склад, показання та протипоказання, калорійність та поради, як чистити

Мускатний горіх: корисні та шкідливі властивості, як вживати мускатний горіх. Склад, показання та протипоказання до вживання

Чорний кунжут: користь та шкода, як приймати з лікувальною метою для здоровя людини. Властивості, застосування, чим відрізняється від білого

Каштани: користь, шкода та лікувальні властивості горіха, калорійність та факти про застосування в кулінарії або народній медицині + поради, як вибрати