Користь насіння фенхелю
Він має сечогінні та очищувальні властивості, які допомагають покращити функцію нирок, запобігаючи утворенню каменів та дефектів через затримку води.
Фенхель сприяє збільшенню припливу молока до молочних залоз, має галактогенні властивості. Причому не тільки матуся отримає достатню кількість лактації для свого малюка, це молоко не викликатиме коліки в животику немовляти.
У вигляді прянощі допомагає зміцнити захисні сили імунної системи, крім того, гарячий настій здатний знімати запалення з дихальних шляхів, розріджуючи слиз та покращуючи дихання. Жування насіння дикого фенхелю є корисним для зняття неприємного запаху з рота.
- Завдяки наявності молекул антиоксидантів, таких як флавоноїди, вітамін С та анетол, він здатний протидіяти процесам клітинного старіння.
- Споживаний в основних прийомах їжі, він може допомогти зменшити перепади настрою та припливи у жінок у період менопаузи завдяки присутності фітоестрогенів, молекул рослин, здатних взаємодіяти (хоч і з меншою спорідненістю) з рецепторами естрогену.
