Морква: користь, склад, калорійність та можлива шкода + поради, як вибрати, зберігати, правильно їсти та варити

Що міститься в моркві

Морква дуже багата на корисні речовини, такі як:

  • Білками;
  • Вуглеводами;
  • Клітковиною;
  • Жирами;
  • Цукором.









Джерелом клітковини є морква. Вона дуже потрібна для роботи травної системи. Цей овоч також багатий на мінерали, вітаміни та антиоксиданти, які дуже необхідні для людини.

До них можна віднести:

  • Вітамін К2;
  • Вітамін В6;
  • Лікопін;
  • Лютеїн;
  • Біотин.

Цей овоч дуже корисний як дорослим, так і дітям.

Вплив моркви на холестерин

В даний час існує дуже багато різних захворювань. Тому ми дуже часто від багатьох чуємо що потрібно вживати багато овочів та фруктів у свій раціон харчування. У кожному овочі чи фрукті є певні вітаміни та мінерали, які насичуватимуть Ваш організм.

Багато хто з Вас чув про підвищений холестерин. Ми радимо вживати частіше моркву, вона здатна нормалізувати рівень холестерину в крові.

Цей овоч допоможе запобігти розвитку небезпечних патологій.