Каштани: користь, шкода та лікувальні властивості горіха, калорійність та факти про застосування в кулінарії або народній медицині + поради, як вибрати

Застосування в косметології

їстівні плоди широко використовуються в індустрії краси. Їхні властивості застосовують для покращення стану шкіри та волосся.

Косметичні засоби з каштанами, що входять до складу:

  • Очищають шкіру, позбавляють прищів та вугрової висипки;
  • Тонізують, відбілюють, зберігають її молодість;
  • Мають протизапальну дію;
  • Захищають шкіру від ультрафіолетових променів;
  • Зміцнюють цибулини волосся, тим самим перешкоджаючи випаданню.

Щоб зберегти молодість своєї шкіри, можна в домашніх умовах приготувати маску, нанести на 10-15 хв, і змити прохолодною водою. Для цього відваріть кілька їстівних каштанів і розімніть. Додайте|добавляйте| сметану до консистенції кашки. Корисна маска готова.

Вибір та правильне зберігання

Сезон дозрівання каштанів – осінь, тому всі три місяці підходять для його придбання плюс грудень. Вибираючи, звертайте увагу на шкаралупу. Вона має бути гладкою, глянсовою, щільною, коричневого кольору.

Плід великий, твердий на дотик, важкий. Розріжте один горіх, якщо між оболонкою та ядром ви побачите зелену прожилку – такі брати не варто.

  • Слід дотримуватися умов зберігання, вони схожі з рекомендаціями для овочів та фруктів.
  • За правилами зберігання в холодильнику не повинно перевищувати 5 днів, у морозильному відділі не більше 6 місяців.
  • Каштани можна засушити та зберігати у бавовняній сумочці.

Цікавий факт! У Сицилії росте каштан, який визнаний найстарішим – його вік приблизно 4 тис. років, діаметр ствола становить близько 58 м.

їстівний каштан – не тільки смачний, а й корисний продукт для нашого організму, для зовнішнього вигляду, для настрою. Хто знає, може він подарує нам свою мудрість? Адже його історія налічує тисячоліття.