Важливий нюанс бразильських горіхів
Ці горіхи – рекордсмени за вмістом селену, якого гостро потребує щитовидна залоза, імунна система, клітини.
Потужний антиоксидант бореться з онкологією, виключає харчові та екологічні небезпеки, ліквідуючи шлаки. При його нестачі м’язи втрачають тонус можна захворіти на ревматоїдний артрит, псоріаз, набрати вагу.
Найцінніший елемент попереджає:
- Атеросклероз.
- Катаракту.
- Ранній клімакс.
- Клітинні мутації.
Дефіцит відкриває шлях різним інфекціям та дисфункціям щитовидки.
Можлива шкода
Зловживання продуктом викликає навантаження на нирки. До списку тих, кому не можна їсти плоди, входять діти, алергіки та особи з надмірною масою тіла. Шкірка містить токсичний афлатоксин, здатний спричинити цироз печінки, її необхідно ретельно видаляти.
Наявність невеликого відсотка радіоактивного радію та барію – джерело суперечок між вченими, але будь-яка рослинність вбирає шкідливі ґрунтові речовини, тим більше розгалужені кореневища гіганта, але за кількістю це мізерна цифра.
Селен у надлишку викликає нудоту і блювоту, утрудненість дихання, почервоніння шкіри, але це станеться, якщо з’їсти разом цілий пакет ласощів. Не слід перевищувати норму в пару штучок і бажано проконсультуватися з лікарем, перш ніж вводити нововведення в меню.
