Коли і як збирати суницю
Збирають цю ягоду у липні чи червні. Оптимальним часом для збору є ранок чи вечір, оптимальна погода – суха та сонячна. При збиранні ягоди не варто сильно натискати на неї, вона не повинна бути роздавлена або пошкоджена.
Після збирання ягоду необхідно перебрати та висушити.Сушити суницю необхідно рекомендується так: викласти в один шар суниці на заздалегідь підготовлену поверхню, після чого встановити над нею навіс.
Протипоказання суниці
Суниця є алергенною ягодою і її надмірне вживання може призвести до розладу в організмі або розвитку алергії.
Нижче описані випадки, коли є суниці небажано.
- Насамперед, цю ягоду не варто вживати людям із вродженою або набутою непереносимістю компонентів, що входять до її складу.
- Заборонено їсти ягоду, якщо у пацієнта спостерігаються захворювання шлунково-кишкового тракту на стадії загострення або у разі заборони лікарем.
- У великих кількостях суницю не варто вживати при вагітності через те, що вона є сильним алергеном і може негативно позначитися на стані плода.
Крім протипоказань до застосування, існує і ймовірність передозування. Добовою нормою для дорослої людини є 100-150 грам суниці, дітям вистачить і 50 грам.
Але як відмовитися від такої смачної ягоди? Відчувати міру складно, за рахунок того, що ця ягода є збудником апетиту і практично не насичує організм. З цієї причини наїстися суницею складно.
- При переїданні ягоди можливі висипання на шкірі або погіршення самопочуття.
- Висип при контакті з будь-яким подразником супроводжується болем і приносить сильний дискомфорт.
- Погіршення самопочуття може бути різним, залежно від організму це може бути нудота, біль у животі або інше.
Суниця дуже корисна ягода, що містить у собі безліч корисних для людини елементів. Вона може полегшити перебіг хвороб або допомогти в лікуванні різних захворювань, будь то проблеми з нервовою системою або зі шлунком.
Незважаючи на велику кількість позитивних властивостей суниці, її надлишок може призвести до поганих наслідків у вигляді висипань або погіршення самопочуття.
