Збір та заготівля
Кожна частина цієї корисної рослини збирається свого часу:
- Ягоди знімають у середині літа, ближче до серпня;
- Листя зривають наприкінці весни або на початку червня;
- Квіти рослини зривають на початку літа, коли почався період цвітіння;
- Чашолистки збирають коли ягоди придбали насичений помаранчевий колір;
- Коріння рослини можна викопувати до початку зимового періоду.
Ягоди можна не лише консервувати, а й заморожувати, а коріння, листя та стебла засушити. Перед заготівлею всі частини рослини необхідно ретельно промити.
З метою сушіння, частини рослини можна розкласти або повісити в приміщенні, що добре провітрюється. Коли сировина висохне, її можна розкласти по скляних банках або полотняних мішечках і прибрати в сухе місце.
Фото морошки
