Корисність та шкода груші
До складу плода входить велика кількість вітамінів: А, В1, В2, В5, В6, В9, С, Е, К, Н та РР. Груша містить у собі життєво важливі мінерали: йод, залізо, калій, кальцій, селен, сірку, марганець, магній, мідь, натрій, цинк, фтор та фосфор. Фолієва кислота, бета-каротин та пектин також присутні у її складі.
У кожному плоді груші міститься не менше 5 грамів клітковини, яка допоможе нормалізувати роботу кишечника та впоратися із запорами. Але важливо знати, що це правило не поширюється на тверді груші з терпким смаком, тому що вони можуть мати протилежний ефект.
Завдяки своїм протимікробним та бактерицидним властивостям, груші мають позитивний вплив на мікрофлору шлунка та кишечника, а також на роботу травної системи в цілому.
Шкірка груші містить флавоноїди – це рослинні пігменти, завдяки яким овочі та фрукти забарвлюються у яскраві кольори. Але крім цього, вони відіграють велику роль для здоров’я серця та судин. Флавоноїди знижують ламкість капілярів, надають еластичність еритроцитам і мають антисептичну властивість.
Оскільки до складу груш входить фруктоза, а не глюкоза, плоди цієї рослини показані людям з порушенням у роботі підшлункової залози.
- Незважаючи на всю користь цих ароматних плодів, захоплюватися ними або займатися самолікуванням захворювань не варто.
- Груша є алергеном, може спровокувати як запор, так і діарею, а також протипоказана людям із цукровим діабетом, виразкою або панкреатитом.
- Вживати грушу в їжу краще тільки за сезонами (вони бувають літні, осінні та зимові), оскільки поза своїм сезоном вони часто обробляються шкідливими канцерогенними речовинами.
Не варто їсти грушу на голодний шлунок або відразу після їжі, оскільки це може призвести до порушення травлення. Краще вживати її приблизно через годину після їжі, не запиваючи водою.
