Вітамінний склад чорної редьки
Вітамін В1 (тіамін):
- Покращує пам’ять, корисний для засвоєння нового матеріалу;
- Допомагає сконцентруватися на виконанні завдань;
- Зменшує негативний вплив сигарет та алкоголю на організм;
- Зменшення та зняття зубного болю;
- Підтримує м’язовий тонус травного тракту.
Доба:
- Для дітей – 0,3 – 1,4 мг;
- Для дорослого чоловіка: 1-2 мг;
- Для жінок – 1 – 1,5 мг;
- Для вагітних/годуючих – 1,5 – 2 мг;
- Старим – 1,2 – 1,5 мг.
Нестача вітаміну викликає швидку стомлюваність та сильну дратівливість, депресію, розлади шлунково-кишкового тракту, головний біль.
Надлишок тіаміну може позначатися тільки у людей з підвищеною чутливістю до з’єднання у вигляді прояву алергічних реакцій.
Вітамін В2 (рибофлавін)
- Бере участь у синтезі амінокислот;
- Відіграє ключову роль у різних окисно-відновних реакціях;
- Бере участь у синтезі формених тіл крові;
- Покращує загальний стан нігтів, шкірних покривів, волосся;
- Прискорює загоєння ран;
- Протидіє розвитку катаракти;
- Підвищує імунітет.
Доба:
- Для немовлят – 0,4 – 0,6 мг;
- Для дітей – 1,7 – 1,9 мг;
- Для чоловіків – 1,7 мг;
- Для жінок – 1,8 мг;
- Для вагітних/годуючих – 2 – 2,2 мг.
Нестача знижує стресостійкість, викликає проблеми зі сном, відчувається слабкість у м’язах, можливі судоми, знижений тиск та головні болі, пошкодження та сухість шкірних покривів, апатія.
Надлишок вітаміну проявляється у вигляді сверблячки, оніміння кінцівок, запаморочення, а також порушене засвоєння заліза.
Вітамін В5 (пантотенова кислота)
- Стимулює синтез гормонів надниркових залоз (глюкокортикоїдів);
- Бере участь у формуванні антитіл організму;
- Участь у освіті нейротрансмітерів;
- Забезпечення нормальної нервової діяльності головного мозку.
Доба:
- Для немовлят – 2 мг;
- Для дітей – 3 –4 мг;
- Для чоловіків та жінок – 4 – 7 мг;
- Для вагітних/годуючих – 6 – 8 мг.
Недолік викликає стомлюваність, депресію, судоми та м’язові болі, головні болі, різні розлади шлунково-кишкового тракту, біль у кінцівках.
Надлишок проявляється в окремих випадках і може викликати печіння в області шлунка. Найчастіше спостерігається індивідуально.
Вітамін В6 (піридоксин)
- Ключова роль у синтезі гемоглобіну;
- Запобігає розвитку Альцгеймера;
- Усунення симптомів депресії;
- Зниження кров’яного тиску;
- Зміцнення імунітету;
- Впливає на шкіру та волосся.
Доба:
- Для немовлят – 0,3 – 0,6 мг;
- Для дітей – 1,8 – 2,0 мг;
- Для чоловіків – 1,8 – 2,2 мг;
- Жінок – 1,6 – 2 мг;
- Для вагітних/годуючих – 2 – 2,2 мг.
Нестача піридоксину проявляється у висипаннях на шкірі, губи тріскаються, підвищується втома, спостерігається загальне ослаблення імунітету.
Надлишок може порушувати серцеві ритми, печію, розлади ШКТ.
