Зміст вітамінів у буженині
Буженина зі свинини, приготовлена за традиційною рецептурою, містить безліч корисних речовин, таких як вітаміни групи В, селен, лізин, цинк та магній.
Крім вмісту великої кількості калорій, користь вживання буженини в їжу виявляється також у її лікарському ефекті.
Дієтологи вважають, що запечене м’ясо має наступний позитивний вплив на організм людини:
- Зміцнює структуру кісткових тканин та зв’язок.
- Піднімає життєвий тонус та настрій.
- Посилює природне вироблення гормонів.
- Підвищує чоловічу силу.
- Допомагає при лікуванні хронічної або тимчасової дистрофії.
При згадці про лікувальні властивості запеченої свинини або іншого м’яса, йдеться не про разові, випадкові трапези, а про більш менш систематичне вживання в їжу даної страви. Регулярна поява буженини в раціоні харчування дає помітні позитивні результати через певний час.
