Шкода від харчування бужениною
Свиняче м’ясо, на думку лікарів, не покращує стан хворих на діабет та надмірне ожиріння. Висока калорійність і великий відсоток вмісту жиру протипоказані у великих кількостях людям із серцево-судинними захворюваннями, атеросклерозом та печінковими проблемами.
- Дієтологи радять цим групам любителів буженини обмежувати себе у вживанні делікатесної страви.
- Важливо з’їдати стільки запеченого м’яса, скільки входить у розумні межі, що залежать від здоров’я.
Буженина, приготована з пісної яловичини, таїть у собі інші ризики через високий вміст пурини, що впливає на загострення хвороби у людей, які страждають на подагру або остеохондроз. За час однієї трапези безпечно з’їдати близько 70 г буженини.
Фото буженини
