Корисні речовини в авокадо
Авокадо є джерелом корисних жирів, калію, вітамінів групи В, вітаміну С та К.
- Ста грама продукту міститься 72 г води, два грами білка, 8.531вуглеводів і 15 г різних жирів, калорійність становить 160 ккал.
- Плід містить клітковину, тому дуже корисний для дієтичного харчування, знижує рівень холестерину, сприяє засвоюваності поживних речовин, вважається афродизіаком.
Авокадо містить антиоксиданти, які мають загальнозміцнюючу дію та уповільнюють процеси старіння в організмі. Завдяки своїм корисним речовинам плід є відмінним косметичним засобом.
Він активно застосовується в косметології для виготовлення масок для шкіри, оскільки речовини у складі авокадо відновлюють клітини, продовжуючи молодість шкіри.
Цілющі властивості авокадо
Якщо древні ацтеки лікували лісовою олією, як вони називали авокадо, лише шкірні захворювання, то в наші дні корисні властивості цього продукту чудово вивчені та авокадо широко застосовується як у традиційній медицині, так і в народній.
Плід застосовується в лікуванні остеоартриту, атеросклерозу, цукрового діабету, як профілактичний засіб гіпертонії та шлунково-кишкових хвороб.
Досліджувався вплив цілющих властивостей авокадо на метаболічний синдром, який є сукупністю таких факторів, як:
- Підвищений тиск,
- Ожиріння,
- Високий рівень холестерину.
Фітостероли, кампестерол, β-ситостерол, стигмастерол, що містяться в маслі авокадо, уповільнюють запальні процеси і допомагають у боротьбі з остеоартритом.
Крім цього, авокадо є чудовим засобом проти втоми, що збільшує працездатність. Благотворний вплив авокадо на органи травлення підтверджено лабораторними дослідженнями. Олія застосовується при діареї, для лікування анемії та гастриту.
