Корисність винограду
Давно доведено, що наявність фруктів, ягід або овочів у раціоні харчування людини скорочує ризик виникнення різних захворювань.
Виноград корисний здоров’ю людини, існують методики лікування деяких захворювань виноградом. Він містить безліч корисних сполук, які сприяють зміцненню організму.
Вважається, що вживання винограду може знизити ризик появи таких захворювань, як:
Виноград проти раку
Виноград містить у своєму складі сильні антиоксиданти та поліфеноли. Наприклад – ресвератрол, тип поліфенолів, що міститься у шкірці червоних сортів винограду. Вино з такого винограду позитивно впливає на здоров’я серця.
Речовини, що містяться у винограді, сприяють зниженню ризику розвитку багатьох видів ракових захворювань: рак стравоходу, ротової смужки, глотки, підшлункової залози, простати, товстої кишки, легенів та ендометрію.
Корисність винограду для серцево-судинних захворювань
Поліфеноли, що містяться у винограді, сприяють зниженню ризику появи серцево-судинних захворювань. Вони знижують артеріальний тиск і запобігають утворенню тромбів.
- Крім поліфенолу в ягоді міститься велика кількість калію та клітковини, які позитивно впливають на здоров’я серця.
- Збільшення споживання калію сприяє зниженню ризику виникнення захворювань, пов’язаних із серцем та інсульту.
- Також калій допомагає у підтримці м’язової маси та зміцненні кісток.
Нормалізація тиску
Калій, що міститься у винограді, є корисною для організму людини речовиною. Для людей, які страждають на гіпертонію прийом винограду необхідний, для врегулювання балансу натрію та калію в організмі.
Також калій запобігає розвитку гіпертонії, а його високий вміст у раціоні харчування людини знижує ризик летального результату при будь-яких захворюваннях.
Запор
Високий вміст води та клітковини у продуктах запобігають зневодненню, та підтримують кишечник у нормальному стані. Вживання винограду в їжу допоможе знизити ризик запору.
Алергія
Алергікам рекомендується вживання винограду за рахунок його протизапальних властивостей. Він полегшує перебіг симптомів алергії, таких як нежить, висип та сльози.
Діабет
Вченими було доведено, що у дорослих людей при вживанні винограду, родзинок або інших ягід та фруктів знижується ризик розвитку цукрового діабету 2 типу.
Діабетична нейропатія та ретинопатія
Ресвератрол міститься у винограді та відіграє важливу роль при ослабленні ефектів нейропатії та ретинопатії.
- Ця речовина знижує ризик ураження нервової системи людини при нейропатії, яка є ускладненням цукрового діабету.
- Також вченими було виявлено, що ресвератрол відмінно підходить для лікування Альцгеймера, здатний регулювати вміст цукру в крові та полегшить перепади настрою під час менопаузи у жінок.
Вугровий висип
Раніше було розказано про таку речовину, як ресвератрол. Крім зниження ризику утворення ракової пухлини, ця речовина допомагає при лікуванні вугрової висипки.
