Поради щодо вибору продукту
Перед покупкою томатного соку необхідно враховувати кілька простих критеріїв, який полягає в наступному:
- Ознайомтеся зі складом. Якісна сировина виготовляється із натуральних овочів.На більшості підприємств виробник воліє використовувати томатний соус. Якщо напій виготовлений з томатної пасти, для зберігання такої продукції використовується маса хімічних компонентів. Вони при регулярному вживанні можуть призвести до ускладнення хронічних захворювань;
- Якісний продукт матиме темно-червоний відтінок. Якщо він помаранчевого або рожевого кольору, це свідчить про порушення техніки приготування;
Зверніть увагу на термін придатності. Зберігання томатного соку може досягати до 10 місяців із моменту його виробництва. Більшість напоїв зберігається не більше 10 днів після відкриття упаковки.
Але розташовувати ємність необхідно в прохолодному місці. Таким чином вдається зберегти максимальну кількість поживних компонентів і запобігти окислювальній реакції.
