Томатний сік: 10 доведених фактів про користь, шкоду, лікувальні властивості томатного соку для здоровя людини. Поради, як вибрати та приготувати

Корисність та шкода томатного соку

Фахівці виділяють низку позитивних якостей при частому застосуванні томатного соку.

До них належать:

• Сприяє нормалізації кальцієвого обміну. В результаті кістки стають міцними, знижується ризик переломів;
• Високий рівень магнію сприятливо впливає на стан нервової системи. В результаті вдається позбавитися нервового роздратування, стресів та пригнобленого стану;
• Великий обсяг клітковини у складі помідорів дозволяє нормалізувати роботу шлунково-кишкового тракту. Грубе волокно має високу харчову цінність.

Таким чином при вживанні 200 г свіжого соку вдається позбавитися відчуття голоду на 40 хвилин.Людям, які дотримуються правильного харчування, вживання томатного соку дозволяє запобігти розвитку дефіциту поживних компонентів. Продукт запобігає переїданню та дозволяє самостійно контролювати свій апетит;

• Часте вживання томатного соку допомагає контролювати холестерин у складі крові. Лікопін допомагає позбутися шлаків та токсинів. Крім цього, речовина сприяє скороченню швидкості зростання холестеринових бляшок. Компоненти, що входять до складу томатів, здатні покращити роботу серцевих м’язів;
• Склад томатного соку сприяє м’якому виведенню каменів із бруньок. Людям, які страждають на сечокам’яну хворобу рекомендовано дотримуватися певної дієти і вживати великий обсяг рослинної клітковини;
• Рівень вітамінів групи А допомагає покращити зорову функцію. Крім цього, компоненти сприяють зменшенню окислення в області сітківки ока;

Що стосується шлунково-кишкового тракту, то томатний сік сприяє позитивному впливу на перистальтику в кишковому відділі. Таким чином вдається позбутися здуття, метеоризму, тривалих запорів;

• Напій рекомендовано вживати чоловікам середнього віку. Справа в тому, що у складі томатного соку присутні речовини, що запобігають зростанню ракових клітин в області передміхурової залози;

Свіжеприготовлений сік здатний нормалізувати роботу сальних залоз. Таким чином скорочується обсяг вироблення підшкірного сала;

Компоненти дозволяють активізувати синтез колагену. Цей компонент є важливим для глибоких шарів епідермісу. Таким чином скорочується швидкість старіння і знижується кількість дрібних мімічних зморшок.