Оленіна: користь та шкода для організму чоловіка, жінки, дитини. Види мяса, склад, калорійність на 100 грам + як вибрати, зберігати та готувати

Лікувальні властивості оленини

Олень м’ясо має лікувальні властивості. Через унікальний склад його полюбили прихильники здорового харчування. Його включають до раціону харчування хворим та літнім людям.

Професійні медики рекомендують включати оленину при анорексії, алкоголізмі, імунодефіциті. Оленіна позитивно впливає на роботу серцево-судинної системи, відновлення після травм та переломів кісток, при запальних процесах, після операційних втручань.

  • Завдяки високому вмісту природного антибіотика, процес загоєння ран проходить набагато швидше.
  • В оленіні відзначено великий вміст селену, який сприяє роботі серця та кровоносної системи людини.
  • При постійному вживанні оленини зміцнюється імунітет, організм ефективніше бореться з інфекціями, грибками.

Вживання оленини показано за наявності онкологічних захворювань. На основі м’яса оленів готуються препарати на лікування серця, печінки, шлунка.

У фармацевтичній промисловості використовуються панти, роги молодих оленів, з яких виготовляють тонізуючий засіб – пантокрин. На основі порошку з оленини виготовляють косметичні препарати для шкіри людини.