Калорійність та хімічний склад Лонгана
Більшість тропічних фруктів мають практично на 80% воду. Лонган також складається здебільшого з води, а решта припадає на клітковину, вітаміни та мінерали. За кількістю вітаміну C він перевершує апельсин.
У плодів лонгану калорійність становить приблизно 65 одиниць на 100 г. У сушеного продукту 285 ккал на 100г.
У фрукті міститься багато корисних речовин для організму, наприклад:
- Вітаміни групи B та C;
- Мінерала, такі як фосфор, магній, мідь, залізо, калій, марганець, цинк і кальцій;
- Полісахариди, флавоноїди та фенольні утворення.
У плоді дерева міститься велика кількість вітаміну С, який досить перевищує добову норму вживання.За рахунок невеликої кількості жирів і величезного вмісту вуглеводів плід можна використовувати як перекушування, тому що він придушує голод.
Клітковина у складі екзотичного фрукта є чудовим способом, щоб очистити організм від непотрібних шлаків та токсинів.
