Популярні сорти гуави
Сьогодні країнам-експортерам вдається вирощувати велику різноманітність гуави. Одні країни воліють культивувати 2-3 сорти, які мають попит у даному регіоні.
Які сорти вважаються затребуваними? Цей список містить:
- Гуава звичайна;
- Псидіум суничний;
- Гуава гігантська;
- Гуаява кас;
- Коронила.
Перші два різновиди рослини мають великий попит у багатьох країнах. Плоди звичайної гуави можна вживати у сирому вигляді. На смак вони солодкі, м’якуш соковитий з мінімальною кількістю насіння. Стиглий фрукт не перевищує 5 см у діаметрі. Верхня шкірка яскраво-червоного відтінку.
Одним із гігантських експортерів вважають Тайланд. Вага плодів може досягати до 450 г. Наприклад, сорт Кас цінується відмінними смаковими якостями. Його культивацією займаються на території Коста-Ріки, Північної Америки та Еквадорі.
Соковиті фрукти рекомендують вживати в сирому вигляді або використовувати їх для виробництва смачних десертів. У складі сорту Короніла міститься високий рівень вітамінів С, А, Е та В. З м’якоті гуаяви виробляють і нектари. Сироп із плодів відмінно підходить для оформлення морозива та молочних коктейлів.
Які корисні властивості має фрукт
Як вже було зазначено вище, плоди гуави відрізняються своїми поживними якостями. Склад соковитої м’якоті та шкірки багатий мікроелементами, вітамінами та корисними сполуками. Фахівці стверджують, що у складі фруктів набагато більше аскорбінової кислоти та вітамінів С, ніж у апельсинах, лаймі та мандаринах.
М’якуш складається з великої кількості грубих волокон, що нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту. Насправді плоди гуави набагато поживніші, ніж яблука. Склад насичений цукрозою, білками та мінімальною кількістю вуглеводів.
До того ж у них міститься високий рівень лікопіну, калію та магнію. Регулярне вживання тропічної продукції швидко заповнює запас марганцю, який потрібний для нормалізації обсягу речовин.
Такий склад вважається ідеальним для людей із низьким імунітетом. При вживанні невеликої кількості соковитого фрукта вдається наситити організм та заповнити енергію.
