Чуфа: корисні та небезпечні властивості земляного мигдалю. Калорійність та склад, протипоказання та поради щодо вибору бульб

Де застосовується калорійний горіх

Цей горіх з багатим насиченим смаком знайшов себе у кулінарії. Його додають до кекси, тортів, іншої випічки, роблять на основі чуфи цукерки, мармелад, пастилу.






Окрім такого традиційного способу, чуфа використовується в косметології, а також при створенні виробів, у рукоділлі і навіть у рибальстві.

  • Щодо косметології, частіше там застосовується олія земляного мигдалю.
  • Вона має протизапальний ефект, має поживний і загальнозміцнюючий вплив на шкіру, а також волосся, нігтьові пластини.
  • Також його можна застосовувати при лікуванні вугрової висипки, позбавлення герпесу.

Що виробляють з горіха чуфа

З олії роблять косметичну продукцію. До речі, найціннішу олію отримують за допомогою холодного віджиму. У результаті коричнева рідина прекрасно і дуже благотворно діє на шкірні покриви як антиоксидант.

Такий засіб бореться з передчасним старінням, ламкістю волосся та нігтів, чудово живить шкіру.

Є протипоказання

Земляний мигдаль категорично заборонено пацієнтам із хворобами печінки. Він згубно діє роботу цього органу і процеси сахарообразования. Якщо є проблеми із нирками, також не варто вживати цей вид горіха.

Не варто часто їсти чуфу і людям із зайвою вагою, або схильністю до повноти, із захворюванням на цукровий діабет.








На чуфу може виявлятися алергічна реакція або мати місце проста непереносимість, що виражається в діареї, свербіж шкіри, набряклості гортані, слизових оболонки ротової порожнини.

У будь-якому разі перед вживанням навіть невеликої кількості земляного мигдалю слід проконсультуватися з лікарем.