Корисні властивості тунця
Тунець досить корисна риба, яка багата на Омега-3. Як стверджують медики, жири можуть допомогти знизити рівень тригліцеридів у крові, зменшують аритмію та накопичення бляшок в артеріях. Крім цього він благотворно впливає і на інші органи.
Серцево-судинна система
Риба має корисний вплив на серце. Завдяки Омега-3, що містить в ній, відбувається зниження Омега-6 і поганого холестерину не тільки в артеріях, але і в кровоносних судинах.
- Жирні кислоти тунця знижують кров’яний тиск.
- Калій, що входить до складу риби, має судинорозширювальну властивість.
- Зниження симптомів артеріальної гіпертензії покращує здоров’я, знижує навантаження на серце.
- Цей факт запобігає серцевим нападам та інсультам, а також атеросклерозу.
Центрально-нервова система
Дієта, що містить м’ясо риби, стимулює когнітивну функцію мозку, все це завдяки Омега-3 кислотам. Кисень наповнює кров та клітини, вони циркулюють та потрапляють у мозок. Завдяки цьому мозок краще функціонує.
Зір
Корисність тунця велика, жирні кислоти, що містять у ньому, сприяють запобіганню очним розладам, наприклад, дегенерація жовтої плями. Ця хвороба у людей похилого віку може викликати сліпоту.
Однак вона може бути викликана і діабетичними ускладненнями. Завдяки м’ясу риби можна знизити ризик діабетичної ретинопатії.
Профілактика онкозахворювань
До складу риби входить селен, який є чудовим антиоксидантом. Ця речовина чудово бореться з різними видами раку. Дослідження показали, що він здатний боротися раком молочної залози та нирок.
Селен знищує вільні радикали, перш ніж вони почнуть мутувати у здорових клітинах, перетворюючи їх на ракові. Крім цього, доведено, що він також знижує кількість випадків раку товстої кишки.
Імунітет
У рибі міститься велика кількість вітаміну С, цинку, марганцю, які є антиоксидантами. Вони також як селен борються з розвитком онкозахворювань та інших хронічних хвороб. У тунці міститься 200% норма селену, що робить його потужним антиоксидантною та імуномодулюючою їжею.
Опорно-руховий апарат
Здатний знижувати запальні процеси завдяки вітамінам і мінералам.
- Це допомагає всім органам відмінно функціонувати, а також запобігає ризику розвитку артриту та подагри.
- Також тунець багатий на білок, що дуже корисно для розвитку м’язів і втрати жиру.
Депресія
Полегшити симптоми депресії допомагає вживати тунця в їжу. Дослідження показали, що жінки, які включили до свого раціону цей вид риби, стабілізувалося психічне здоров’я, також можна сказати і про чоловіків.
Зниження ваги
Завдяки тому, що в м’ясі риби мало калорій, жиру та багато поживних речовин, її можна їсти під час дієти.
- Жирні кислоти, що знаходяться в ній, стимулюють вироблення лептину, який врівноважує споживання їжі організмом.
- Це допомагає не лише знизити ризик переїдання, але й досягти насичення корисними речовинами.
