Тунець: опис корисних та небезпечних властивостей риби + як вибрати, зберігати та готувати, калорійності на 100 грам, хімічного складу мяса та ікри

Вживання під час вагітності

Завдяки тому, що в рибі багато білка, мікроелементів, вона корисна не тільки вагітним, а й матерям, що годують.

• Однак не варто забувати, що способи приготування відіграють важливу роль, вони повинні бути корисними, та й кількість риби, що з’їдається, повинна бути обмежена.
• Є припущення, що велика кількість з’їденої риби може завдати незначної шкоди через ртуті, що містить в ній.
• Точного підтвердження цього факту немає, але краще перестрахуватися.

Досить з’їдати два шматочки риби на тиждень або до чотирьох банок консерви у власному соку.

Вживання риби дітьми

Завдяки високому вмісту білка, вітаміну D можна починати давати дитині, як тільки їй виповниться півроку. Багато батьків побоюються давати її дитині через присутність у ній ртуті, але невелика кількість з’їденої риби зрідка принесла більше користі, ніж шкоди.

Дитина вагою десять кілограмів може з легкістю з’їсти баночку консерви один раз на місяць. Для цього потрібно розділити рибу та перетворити її на пюре. Буде ідеально, якщо разом з цим дати йому протерті овочі.