Перець чилі: корисні властивості, шкода, як їдять, протипоказання. ТОП-10 найгостріших перців у світі + склад червоного гострого перцю

Корисність гострого перцю

Корисний для травного тракту та сприяє виробленню слини. Стимулює шлунковий сік, сприяючи травленню.

  • Допомагає системі кровообігу та запобігає серцевим захворюванням, знижуючи рівень холестерину та зменшуючи ліпідні відкладення.
  • Пом’якшує мігрень. Початковий біль зникає, коли мозок зосереджується на новій травмі. Це те, що трапляється з мігрень, при вживанні гострого перцю.
  • Знімає біль у суглобах через сильні болезаспокійливі властивості капсаїцину.
  • Гострий перець прискорює обмін речовин за рахунок термогенних процесів у нашому тілі, що генерують тепло. Ці процеси використовують енергію і, таким чином, спалюються додаткові калорії.
  • Гострий перець багатий бета-каротином та антиоксидантами, які підтримують імунну систему та допомагають боротися із застудою та грипом. Дослідження показали, що спреї носа, що містять капсаїцин, зменшують закладеність носа.

Запобігає неприємному запаху з рота.