Для домашніх вихованців
Оселедця – улюблені ласощі домашніх вихованців. Через цінний білок і жир, що міститься в рибі, рекомендується регулярно давати кішкам і собакам по невеликому шматочку солоного оселедця.
Сучасні фахівці звертають увагу на вміст амінокислот та Омега-3 у сирій рибі. Вона корисніша і не містить шкідливої солі.
Основне джерело вітаміну D
Оселедець корисний як незамінне джерело «сонячного» вітаміну. Порівняно з іншими продуктами: сиром, сметаною, яєчним жовтком вона є лідером за вмістом цінної для здоров’я речовини.
В одному свіжому Атлантичному оселедці міститься приблизно 215 МО вітаміну. Це становить 26% від добової норми споживання. В обробленій рибі вміст вітаміну може знижуватися вдвічі.
При виборі способу поповнення вітаміну в організмі слід пам’ятати, що найбільш безпечною стравою буде риба, приготовлена на пару або запечена в духовці. Маринована і консервована містить багато солі, яка може шкодити здоров’ю.
