Вітаміни в складі хрону
Хрін багатий на вітаміни, такі як: С (аскорбінова кислота): зміцнює стінки судин, покращує стан шкіри, надає їй пружність, підвищує імунітет, покращує захисні функції організму.
Вітаміни групи В:
- Хрін містить тіамін, рибофлавін, нікотинову та пантотенову кислоти, піридоксин та фолієву кислоту.
- Вітаміни цієї групи відповідають за клітинний метаболізм і дефіцит одного з них може призвести до порушення роботи всього організму.
- Вітамін В1, який відповідає за обмін глюкози та жиру, необхідний для правильного функціонування нервових систем.
- Вітамін В2 важливий для стану шкіри, волосся та нігтів, відповідає за створення та збереження еритроцитів.
- Вітамін В3 регулює роботу нервових клітин, покращує процес травлення, підвищує процес кровотворення.
- Вітамін В5 підвищує стресостійкість, благотворно впливає на нервову систему та запобігає старінню.
- Вітамін В6 покращує функціонування головного мозку, відповідає за гемоглобін.
- Вітамін В9 покращує функціонування серцево-судинної системи, відповідає за утворення нових клітин.
К (філлохінон): відповідає за нормальне згортання крові, регулює рівень цукру в крові, важливий для засвоєння кальцію.
Е (альфа-токоферол): дуже важливий для крові — регулює її згортання, захищає клітини, відповідає за рівень гемоглобіну.